Масляная рыба, запеченная с овощами
- Время подготовки: 5 мин
- Общее время: 30 мин
- 8 порций
- Калорий: 96 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Масляная рыба - вкусная, жирная, сытная! А с добавлением овощей такая рыба станет достаточно легким ужином. Рецепт рыбы минтай, запеченная в духовке уже публиковали, он чем-то похож на Масляная рыба, запеченная с овощами.
Ингредиенты:
- Филе масляной рыбы - 600 г
- Помидоры свежие - 2 шт.
- Лук-порей - 1 шт.
- Оливки - 0,5 банки
- Эстрагон сухой - 2 ст.л.
- Смесь для стейков - 1 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
Как приготовить
-
Довелось мне есть копченую масляную рыбу. Вкуснейшая вещь. В общем-то, мое знакомство с этой рыбой и началось с этого кусочка. Хотелось попробовать ее в другом исполнении.
-
Так как жарю что-либо я нечасто, решено было запечь масляную рыбу в духовке с овощами. Из овощей были выбраны помидоры и лук порей, еще оливки: получается очень вкусная сальса.
-
Такое блюдо отлично разнообразит ваше меню во время поста.
-
Для запекания масляной рыбы с овощами подготовим продукты.
-
Присыпем рыбу эстрагоном и смесью для стейков. Накроем емкость и дадим постоять 30 минут.
-
В это время нарежем мелко помидоры и оливки, лук-порей - кольцами. Приправим все солью и перцем.
-
Рыбу выкладываем на противень, запекаем при температуре 190 градусов 10-15 минут...
-
... затем вынимаем, выкладываем поверх рыбы овощную сальсу и вновь отправляем в духовку (при той же температуре) еще на 10 минут.
-
Вкусная, сочная, ароматная рыба готова.
-
Подаем масляную рыбу, запеченную с овощами, теплой. На гарнир отлично подойдет рис. Но мы ели ее просто так: она достаточно жирная, сытная.
-
Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить рыбу фаршированную запеченную. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
масляной рыбы, запеченной с овощами приготовленный с любовью
Рыба 800 г • Перец зеленый сладкий 200 г • Помидоры 300 г • Лук зеленый 100 г • Петрушка (зелень) 1 пучок • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Масло растительное 1 ст....
40 мин
форель — 500 г • морковь — 1 шт. • лук репчатый — 1 шт. • корень сельдерея — 150 г • корень петрушки — 150 г • лавровый лист • черный перец горошек • лимон — 1 шт. • петрушка — 10 г...
1 ч 30 мин
рыба белая 1 кг • картофель 1 шт. • кабачок 1 шт. • луковица 1 шт. • баклажан 1 шт. • помидоры в собственном соку 150 г • -кари 0.5 ч.л. • соль и перец 1 щеп • масло растительное 3...
1 ч
Рыба (Масляная) 200 г • Яйцо куриное 2 шт. • Мука пшеничная высшего сорта 4 ст.л. • Сливки 20% 200 мл • Сыр адыгейский 200 г • Лук порей 1 стебель • Фенхель 1 шт. • Масло сливочное...
35 мин
Комментарии к рецепту
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Обалденный рецептик масляной рыбы, запеченной с овощами. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Вот вроде бы тоже блюдо
рыба в овощах.
А я делала масляную рыбу, запеченную с овощами строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Скорее бы попробовать)
А я всегда готовлю с yaroslava83 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Кульно
Настя, спасибо за рецепт!
Спасибо yaroslava83…)
масляную рыбу, запеченную с овощами только начала готовить:)
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить масляную рыбу, запеченную с овощами…
Все, начну прямо сегодня!!!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.