Куриный шашлык с картошкой в духовке
- Общее время: 40 мин
- 7 порций
- Калорий: 350 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт шашлыка
- Рецепты на ужин
- Праздничные рецепты
- Рецепты в духовке
Куриный шашлык с картошкой в духовке - мое коронное блюдо, готовлю на все семейный праздники. Готовится просто, а получается очень вкусно. Попробуйте! Рецепт фаршированного куриного шашлыка в кляре уже публиковали, он чем-то похож на Куриный шашлык с картошкой в духовке.
Ингредиенты:
- Филе куриное (из бедра) — 1,5 кг
- Лук репчатый — 4 шт.
- Соль, перец черный — - По вкусу
- Уксус 9-проц. — 50 мл
- Картофель — 7 шт. (средний или большой)
Повод:
На обед, На ужин, На праздничный стол
Как приготовить
-
Как приготовить куриный шашлык с картошкой в духовке? 1. Нарезаем куриное филе на небольшие кусочки примерно одинакового размера, складываем в миску.
-
Добавляем к кусочкам курицы перец, соль, лук, нарезанный тонкими колечками, уксус. Перемешиваем и оставляем мариноваться приблизительно на 1-2 часа. Можно поставить на нижнюю полку в холодильник либо на подоконник. Желательно миску прикрыть крышкой или обернуть пищевой пленкой. 3. Через 1-2 часа сырую картошку чистим, нарезаем колечками и выкладываем на противень, предварительно смазанный маслом или застеленный пергаментом. 4. Замаринованное мясо нанизываем на деревянные шпажки, чередуя с колечками лука. Кстати, деревянные шпажки лучше вымочить в воде. Как только поставите мариноваться шашлык, шпажки замочите. 5. Шашлыки выкладываем на противень, на слой картошки. 6. Ставим противень в разогретую до 180-190 градусов духовку минут на 30. Когда верхняя часть шашлыков поджарится их надо аккуратно перевернуть, чтобы мясо было румяное со всех сторон. Картошечка пропитывается соком от мяса и получается очень вкусной. Через полчаса вытаскиваем противень из духовки, раскладываем блюдо по тарелкам и кушаем. Приятного аппетита.
На заметку
Как приготовить куриный шашлык с картошкой в духовке? 1. Нарезаем куриное филе на небольшие кусочки примерно одинакового размера, складываем в миску. 2. Добавляем к кусочкам курицы перец, соль, лук, нарезанный тонкими колечками, уксус. Перемешиваем и оставляем мариноваться приблизительно на 1-2 часа. Можно поставить на нижнюю полку в холодильник либо на подоконник. Желательно миску прикрыть крышкой или обернуть пищевой пленкой. 3. Через 1-2 часа сырую картошку чистим, нарезаем колечками и выкладываем на противень, предварительно смазанный маслом или застеленный пергаментом. 4. Замаринованное мясо нанизываем на деревянные шпажки, чередуя с колечками лука. Кстати, деревянные шпажки лучше вымочить в воде. Как только поставите мариноваться шашлык, шпажки замочите. 5. Шашлыки выкладываем на противень, на слой картошки. 6. Ставим противень в разогретую до 180-190 градусов духовку минут на 30. Когда верхняя часть шашлыков поджарится их надо аккуратно перевернуть, чтобы мясо было румяное со всех сторон. Картошечка пропитывается соком от мяса и получается очень вкусной. Через полчаса вытаскиваем противень из духовки, раскладываем блюдо по тарелкам и кушаем. Приятного аппетита!!!
Буду пробовать приготовить куриный шашлык в ореховом маринаде. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
куриного шашлыка с картошкой в духовке приготовленный с любовью
Если вы любите сочетание картошки с мясом, но не хотите готовить банальное жаркое, этот рецепт идеальное решение! Нежная картошка в хрустящем беконе и сочная свинина очаруют любого....
1 ч 10 мин
Нежное и сочное филе обернутое ароматным беконом с хрустящими овощами! Это стоит попробовать!...
1 ч 25 мин
телятина — 500 г • свинина — 300 г • лук репчатый — 3 шт. • сало венгерское копченое — 100 г • черный перец • соль...
30 мин
Шашлык от MZ= Рецептов шашлыков очень много, предлагаю вам мой вариант, никогда не подводил, мясо получается сочным и нежным=) Теплые июньские дни у большинства людей ассоциируются...
24 ч
Комментарии к рецепту
Спасибочки за вкусняшку
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, medyulyanova_89.
Medyulyanova_89, ты сама их придумала рецепт куриного шашлыка с картошкой в духовке?
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Куриный шашлык с картошкой в духовке это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать куриный шашлык.
Medyulyanova_89, Рецепт просто прелесть!
Medyulyanova_89, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается куриный шашлык с картошкой в духовке!!!
Буду делать 3-й раз!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Medyulyanova_89!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.