Шашлык

«Бешпанджа» в дословном переводе — «пять пальцев». Шашлык по особому рецепту формируется сразу на пяти шампурах, потому-то и носит такое название. Блюдо, ни на что не похожее, — гордость...

2 ч 30 мин

По этому пошаговому рецепту вы можете приготовить настоящий кавказский сочный шашлык из баранины в самом вкусном маринаде....

480 мин

Простой рецепт приготовления куриного шашлыка в маринаде из уксуса с луком. Шашлык готовится из кусочков курицы на решетке....

1 ч 30 мин

Эксклюзивный шашлык для гурманов! Вкусно, ароматно! Когда ты жена охотника, то со временем начинаешь понимать свою ответственность в приготовлении всяких интересных блюд. Недавно готовили...

8 ч 30 мин

Баранья корейка прекрасно подойдет для угощения на пикнике или выезде на дачу. Маринуется она относительно быстро, готовится просто, а на вкус получается отличной....

240 мин

Скажу сразу, шашлык по-армянски я готовила нам на двоих с мужем, поэтому сделала немного - на пробу, получилось шикарно, мясо очень сочное, и это не шея, а корейка. Этот рецепт подходит...

30 мин

Такой шашлык очень популярен в Болгарии. Шашлык, в общем-то приготовлен обычно. Интересен соус, с которым его подают. Это интересное блюдо всем советую приготовить....

540 мин

Баранья нога 1 кг • Курдючный жир 400 г • Молотый кориандр 1 ч.л. • Молотый кумин (зира) 1 ч.л. • Перец черный молотый 1/2 чайной ложки • Паприка по вкусу • Газированная вода 100 мл...

11 ч 30 мин

Свинина, маринуется в арахисовом соусе, затем обжаривается на шампурах вместе с водяными каштанами, перцем и луком. Можно делать не на шампурах, а на деревянных шпажках. В этом случае...

55 мин

Быстро готовится. Можно использовать любую печень. Полезное блюдо. Особенно для людей страдающих анемией. Такой шашлычок даже можно запечь в духовке, на скорую руку. Конечно не будет...

1 ч 30 мин

Именно в Ростов-на-Дону приезжают попробовать шашлык, каждый кусочек которого с ладонь. Вот и я хочу вас им угостить. Свинину лучше брать домашнюю, вот эти 6 кусочков у меня вышли на...

2 ч 40 мин

Пожалуй, каждый мужчина убежден, что только он знает, как приготовить правильный шашлык. Но спорить о том, каким должен быть правильный шашлык, глупо - грамотных вариаций много. Делюсь...

300 мин

Шашлык из лопатки - это неотъемлемое блюдо любого пикника или праздничного застолья. Свиная лопатка, предварительно вымоченная предлагаемым способом, выходит не такой жирной, но более...

1500 мин

Доброго времени суток! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом приготовления шашлыка из курицы с необычным маринадом на молоке. Молоко, как известно, размягчает мясо и делает его более...

1 ч

Милые наши женщины! Хочу поздравить вас с наступающим праздником весны - 8 Марта! Будьте всегда очаровательны, добры и любимы! Будьте сами собой - ведь каждая из Вас единственная и...

20 мин

Ароматный шашлык из свиной грудинки в пивном маринаде с репчатым луком. Вкусно и сочно!...

3 ч

Шашлык из телятины получается более нежным и не таким жирным, как из свинины. Посмотрите, как приготовить шашлык из телятины по-узбекски, и смело отправляйтесь готовить шашлык на п...

240 мин

Шашлык по-кавказски - непростое блюдо, которое следует готовить исключительно из мяса молодого барашка. Однако не очень молодой баран с более жестким мясом тоже пойдет, его мы как следует...

60 мин

Для маринада: 5 см свежего корня имбиря2 зубчика чеснока1 ч.л. меда100 мл соевого соуса2 ст.л. растительного масла...

20 мин

Сом – желательно на 2-3 кг • Лук репчатый – 2 шт. • Лимон – 1 шт. • Растительное (оливковое) масло – 30 г • Перец душистый, соль по вкусу...

4 ч

индюшиная грудинка • лук • приправы • майонез • перец, соль • подсолнечное масло...

40 мин

Здравствуйте! Опять шашлычки в новом варианте. Просто и вкусно!...

30 мин

грудка куриная 600 г • лук 1 шт. • чеснок (2 зубчика) 2 шт. • орехи (грецкие) 100 г • имбирь (сушеный) 1 ч.л. • паприка 1 ч.л. • перец 1 щепотка • соевый соус 4 ст.л. • соль 1 по вкусу...

40 мин

Сочный и мягкий шашлык из свинины с ароматом горчицы. Не требует долгого маринования....

2 ч

По этому рецепту у Вас получится нежное, пропитанное ароматом овощей мясо. Такой шашлык можно приготовить не только в духовке, но и на природе на углях....

30 мин

Что лучше всего сочетается с шашлыком? Конечно же, овощи, подрумяненные на гриле! А как вам идея шашлыка, приготовленного прямо в баклажанах? Тем более что блюдо это не новое, а классическое...

50 мин

индейка (филе) 600 г • бекон (нарезка) 400 г • растительное масло 2 ст.л. • сливочное масло 1-2 ч.л. • зелень базилика (по желанию) • йогурт натуральный 300 г • чеснок 2-3 зубчика •...

30 мин

Красный винный уксус 1/2 стак. • Чеснок 1 зубчик • Крупная соль по вкусу • Мед 1,25 столовые ложки • Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки • Свежемолотый черный перец по вкусу...

300 мин

Куриный шашлык с картошкой в духовке - мое коронное блюдо, готовлю на все семейный праздники. Готовится просто, а получается очень вкусно. Попробуйте!...

40 мин

грудка куриная 350 г • лук 2 шт. • приправы по вкусу • соевый соус 50 г • масло оливковое 1 ч.л....

2 ч

Растительное масло 2 столовые ложки • Куриное филе 2 шт. • Чеснок 2 зубчика • Сахар 1 столовая ложка • Соевый соус 1 столовая ложка • Перец чили по вкусу • Соль по вкусу • Сушеная кинза...

3 ч 30 мин

Настоящая находка для любителей отдыха на природе! Наверно нет ни одного человека, который бы не любил есть шашлык. Этот кулинарный рецепт называется шашлык из утки. Для разнообразия...

1 ч 30 мин

Нежное и сочное филе обернутое ароматным беконом с хрустящими овощами! Это стоит попробовать!...

1 ч 25 мин

Вода 800 мл • Кускус 150 г • Замороженная стручковая фасоль 150 г • Куриная грудка 2 шт. • Помидоры 200 г • Красный лук 1/2 шт. • Лимон 1 шт. • Розмарин 2 веточки • Петрушка 1 пучок...

35 мин

филе сома 0,5 кг • апельсиновый сок 1 неполный стак. • оливковое масло 2 ч.л. • коричневый сахар 1 ст.л. • ананас свежий 300 г • виноград красный 300 г • соль, черный перец по вкус...

105 мин

Шашлык из утиного мяса получается очень вкусным и не уступает шашлыку из других сортов мяса. Важно удалить лишний жир и приготовить хороший маринад. Для приготовления шашлыка лучше...

60 мин

Тепло! Самое время выбираться на природу с друзьями, поэтому, конечно же, надо запастись рецептом для приготовления вкусного шашлыка. Замаринуйте мясо по этому рецепту, ваш шашлык получится...

540 мин

До недавнего времени я и не подозревала, что существует шашлык по-афгански. Но оказалось, что это отличное блюдо, всячески достойное нашего внимания. Вот рецепт, попробуйте сами пр...

30 мин

Филе бедра цесарки 12 кусков • Саке 6 столовых ложек • Мирин 1,5 столовые ложки • Соевый соус 7 столовых ложек • Сахар 1,5 столовые ложки • Растительное масло по вкусу • Перец чили...

30 мин

соль - 1 щепотка • индейка филе - по вкусу • чеснок сушеный - по вкусу • масло растительное - по вкусу • лук красный - по вкусу • оливковое масло - по вкусу...

30 мин

Шашлык из свинины с луком в духовке - быстро и вкусно! Шашлык из свинины с луком - один из самых простых видов шашлыка. Для его приготовления нужно выбрать "правильное" мясо - лучше...

1 ч 30 мин

Очень быстрое блюдо, которое так же можно приготовить на гриле....

1 ч 20 мин

Рецепт шашлыка из свиной шейки в маринаде из лимонного сока, меда и соевого соуса. Попробуйте, интересный рецепт....

3 ч 45 мин

Овощной шашлык в кляре - вкусное и оригинальное вегетарианское блюдо, которое вы можете без особого труда приготовить дома на кухне....

90 мин

Шашлык приготовлен из куриных сердечек на шпажках на сковороде. Скажу честно, как я только не готовила куриные сердечки по-всякому, но теперь в нашей семье любят их именно по такому...

10 мин

Вырезка мясная (свинина) — 400 г • Лимон — 1 шт. • Лук красный — 1 шт. • Помидоры — 2 шт. • Паприка — 1/4 ч.л. • Оливки зеленые маринованные — 4-5 шт. • Зелень — г • Перец черный молотый...

40 мин

Вы можете себе представить лето без шашлыка? Не обязательно ждать каких-нибудь праздников, достаточно собраться, выйти на природу и пожарить. Расскажу, как приготовить шашлык из шейки...

540 мин

Шашлык от MZ= Рецептов шашлыков очень много, предлагаю вам мой вариант, никогда не подводил, мясо получается сочным и нежным=) Теплые июньские дни у большинства людей ассоциируются...

24 ч

Деток можно порадовать шашлычками в любое время года, приготовив их в духовке. Чтобы шашлычки получились нежными и полезными, я приготовила соус для маринования сама....

180 мин

лук репчатый красный — 1 шт. • картофель • цукини • чеснок — 2 зубчик • помидоры черри — 75 г • баклажан — 1 шт. • сок лимонный • имбирь • соус наршараб — 150 мл • масло оливковое •...

20 мин

Наверное, я сейчас расскажу самый простой и верный способ о том, как приготовить шашлык в электрошашлычнице. Это чудо-техники очень пригождается в современной кухне....

300 мин

Приготовьте шашлык по-абхазски разок, и будете делать это замечательное блюдо снова и снова. Главное отличие - с мясом на шампура нанизываются лук и помидоры, а сам шашлык готовится...

240 мин

Если вы любите сочетание картошки с мясом, но не хотите готовить банальное жаркое, этот рецепт идеальное решение! Нежная картошка в хрустящем беконе и сочная свинина очаруют любого....

1 ч 10 мин

абрикос — 8 шт. • филе слабосоленой сельди — 200 г • майонез — 450 г • огурцы соленые — 2 шт. • яблоко — 4 шт. • сок лимонный — 5 мл • лук зеленый • салат зеленый...

30 мин

Сезон пикников и дач уже считается открытым, поэтому, когда как не сейчас, актуально приготовление сочного и ароматного шашлыка. Я предлагаю не сильно отходить от классического рецепта,...

1 ч 20 мин

Самые приятные воспоминания о лете - это ласковое море, теплый песок, приятная компания и вкусный шашлык. Его можно сделать без повода. Расскажу, как приготовить шашлыки (рецепт ма...

60 мин

Отличное лакомство - шашлык из баранины на ребрышках. Его совсем нетрудно делать, главное красиво нарезать ребра. Приготовьте маринад, угли, а главное поручите весь процесс приготовления...

720 мин

Диетические, вкусные и совсем не сложные шашлычки никого не оставят равнодушным!...

50 мин

свинина 2 кг • гранатовый сок 700 мл • лук репчатый 700 г • перец острый красный 2 шт. • хмели-сунели 2 ст.л. • перец черный молотый...

20 мин

Не всегда получается выехать на природу, чтобы приготовить аппетитный шашлычок, а порой так хочется побаловать себя, гостей и семью сочным мясом. Для любителей румяной свинины у «Со...

2 ч

Помидоры красные — 200 г • Свиная шейка — 1,8 кг • Морская соль — 1 ч.л. • Молотый черный перец — 1 ч.л. • Репчатый лук — 2 шт....

180 мин

На ваш суд, уважаемые, я представляю рецепт шашлыка из куриных крылышек. Готовя по данной рецептуре, вы сможете добиться нежного и очень сочного вкуса куриного мяса....

120 мин

Собираешься на природу? Замаринуй шашлык! Отличный маринад для свиного мяса. Вкусно, просто, быстро!...

15 мин

Сезон пикников дает о себе знать, а мы все тянемся на природу готовить шашлыки. Хочу предложить вам рецепт, как приготовить шашлык из свинины с уксусом по простому рецепту....

240 мин

В теплое время года пикник на природе это отличная идея для всей семьи. Шашлык, пожалуй, любят все. Вариантов маринада существует очень много, но всегда хочется попробовать еще что-нибудь...

180 мин

лук репчатый - 2 кг • перец черный - 1 ч.л. • зира - 1 ч.л. • кориандр - 2 ч.л. • соль - 1 ст.л....

2 ч

телятина — 500 г • свинина — 300 г • лук репчатый — 3 шт. • сало венгерское копченое — 100 г • черный перец • соль...

30 мин

Теплое время года невозможно представить без поездок на природу и, конечно же, шашлыка. Но иногда рабочий график или состояние здоровья заставляют отложить это удовольствие на неопределенный...

1 ч 15 мин

Вкусный, сочный и ароматный шашлычок из свинины, приготовленный в сковороде....

20 мин

Шашлычки из куриного филе с шампиньонами, луком и сладким перцем замачиваются в маринаде из соевого соуса, меда, лимонного сока и чеснока. Маринад потом не выливается, а уваривается...

2 ч 35 мин

Будем эксперементировать, обьединим цуккини и чеснок с пивом, получим отличный привкус хмеля и вкус гречки. Шашлык будет из куриной грудки с индийскими специями (остро и красиво)....

50 мин

Свинина 1 кг • Лук 1 кг • Подсолнечное масло 100 мл • Перец черный молотый по вкусу • Молотый красный перец по вкусу • Базилик по вкусу • Кумин (зира) по вкусу...

20 мин

Такой шашлык не оставит равнодушным никого. Сладко-соленый соус, хрустящий кляр - это то, что делает блюдо незабываемым....

120 мин

Шашлык из курицы в мультиварке вкусное, легкое и, одновременно, сытное блюдо, идеально подходящее для диетического питания. Особенно актуально в тех случаях, когда очень хочется шашлычка,...

120 мин

Ура! Вчера мы стихийно открыли шашлычный сезон на даче у хорошего друга. Вот так просто договорились в обед, после работы купили и замариновали мясо и поехали:). Естественно, я, по...

60 мин

Свиная вырезка 500 г • Натуральный йогурт 1 стак. • Апельсиновый сок 2 столовые ложки • Молотый кориандр 1 столовая ложка • Куркума 1/2 чайной ложки • Молотый кумин (зира) 1/2 чайной...

540 мин

Всеми любимые блинчики с творогом предлагаю подать к столу в виде шашлычков вместе с клубничным соусом - это вкусно и красиво....

2 ч 30 мин

Прелесть данного шашлыка в изумительном сочетании нежного горячего мяса с ароматным чесночно-йогуртовым соусом....

540 мин

Если вы запланировали готовить мясо на мангале, то изучите, как приготовить шашлык из свинины в красном вине, который получается сочным, вкусным, пропитанным легким ароматом трав и...

240 мин

фарш мясной 500 г • цукини (небольшие) 2 шт. • яйца куриные 1 шт. • перец болгарский (красный) 1 шт. • чеснок 2 зубчика • сыр (твердый) 100 г • томатная паста 1 ст.л. • соль по вкусу...

30 мин

Ни в коем случае не используйте для маринада уксус, который называется "столовым. Это не еда, а средство для чистки чайников. Возьмите для мяса любой натуральный уксус: винный, яблочный,...

30 мин

Приготовить вкусны шашлык это первое, что требуется сделать на пикнике. У каждого есть свой рецепт и свои тонкости. Расскажу и свой вариант, как приготовить свиной шашлык с уксусом...

240 мин

баранина — 1000 г • сало курдючное — 150 г • лук репчатый — 2 шт. • лимон — 1 шт. • помидор • редис • морковь • зелень • зерна кориандра • тимьян • зира • перец чили сушеный • соль...

40 мин

Анахайм чили — 1 шт. (встречается как Калифорнийский чили) • Жареные семечки тыквы — 60 г • Чеснок — 1 Зубчик (натереть) • Молотый черный перец — 1/4 ч.л. • Соль — 1 ч.л. • Масло канолы...

30 мин

Этот шашлык спешил спуститься к вашему столу с гор Кавказа! По этому рецепту делается и армянский шашлык, и грузинский шашлык, и вообще кавказский шашлык из любого мяса. С наступлением...

2 ч 40 мин

Из множества вариантов маринадов для шашлыка, я отдаю предпочтение соевому соусу с медом. Сладковатая хрустящая корочка и медовый цвет курочки идеальны! Получится мясо с легкими сладкими...

120 мин

Добавляю закуску, идеально подходящую по вкусу к вчерашнему сливочно-огуречному соусу с чесноком. Готовятся такие шашлычки предельно просто, маринад по составу тоже элементарнейший....

35 мин

Этот рецепт я публиковала ранней весной, когда так хотелось тепла и лета, но вот уже осень....

3 ч

Готовим ароматный шашлык из лосося....

30 мин

Для любителей овощей гриль - самое то:-) Важную роль здесь играет заправка....

30 мин

свинина 550 г • апельсиновый сок 1/4 стак. • масло оливковое 1/4 стак. • тимьян свежий 2 ст.л. • цедра апельсиновая 1 ст.л. • горчица 1 ст.л. • чеснок 5 зубчиков • перец черный молотый...

2 ч

куриные бёдра — 300 г • перец болгарский — 100 г • порошок сладкой паприки • вода газированная — 100 мл • соус соевый • соль • смесь 5 перцев • масло сливочное • масло растительное...

50 мин

Соус ранч 30 г • Вода 2 столовые ложки • Говяжья вырезка 500 г • Зеленый сладкий перец 1 шт. • Растительное масло 1 столовая ложка • Цукини 1 шт....

90 мин

1,5 кг куриного филе • 100 мл оливкового масла • 1 лимон • 2-3 лавровых листа • 2-3 ч.л. семян белой горчицы • 2 ч.л. сахара • перец черный молотый • эстрагон • соль...

20 мин

Наконец-то и в нашу среднюю полосу пришло тепло, наступило время пикников и приготовления любимых всеми шашлыков! Каких мы только не готовим шашлыков - и из различного вида мяса, и...

2 ч 30 мин

майонез - 250 г • соль - по вкусу • маленькие лавровые листы - 5-6 шт. • сок 1 лайма • масло оливковое - 4 ст.л. • большие сырые креветки - 8 шт. • зеленый базилик - 2 пучка...

30 мин

Домашние куриные шашлычки можно воспринимать как угодно: как альтернативу настоящим шашлыкам в нелетную погоду, как один из способов вкусно приготовить полезную куриную грудку и овощи...

1 ч 20 мин

Теплый вечер у костра, запах тлеющих углей, аромат шашлыка всегда радует своей душевностью и сближает в кругу друзей:) Сезон шашлыков начинается! Очень люблю луковый маринад, мясо очень...

50 мин

Для шашлыка из курицы подойдет абсолютно любая часть тушки. Единственная разница во времени жарки мяса: окорочка нужно жарить чуть дольше, а крылышки чуть меньше....

200 мин

Для соуса: лимон 1/2 шт.лук репчатый 1 головка...

240 мин

Это шашлычок в японском стиле. Присутствие яйца в маринаде в японской кухне встречается очень часто, оно служит своего рода клеем для кунжутных семечек, а так же придает блеск готовому...

2 ч 30 мин

свинина • 3 ч.л. горчицы • 1 ч.л. томатной пасты • 50г оливкового масла • 80-100г чернослива • 1/2 зубчика чеснока • пару веточек тимьяна • петрушка • базилик • кабачки • картофель...

120 мин

свинина 2 кг • помидоры 1 кг • лук репчатый 300 г • розмарин 7 шт. • перец черный молотый • соль...

120 мин

Шашлык - блюдо кочевых народов Азии. Шашлык - или ШИШЛЫК в переводе с татарского "Что-то на вертеле". Да, да, никакого отношения к Кавказским названиям это не имеет. Кебаб (или кябаб)...

30 мин

Часто собираетесь с друзьями или близкими на природе? Хочется разнообразия? Шашлык из семги на решетке - именно то, что вам нужно! Фантастически вкусное и очень простое в приготовлении...

70 мин

Предлагаю невероятно простой и даже минималистский рецепт - шашлык в духовке в рукаве. Мы будем готовить баранину, однако, этот рецепт подойдет для приготовления и другого мяса или...

40 мин

Для маринада: лимон, только соккальвадос - 1 ст.л.сахар - 1 ст.л.масло растительное - 1 ст.л.соль - по вкусучерный перец молотый - по вкусу...

1 ч 30 мин

В сезон летних пикников разнообразие маринадов для мяса довольно актуальный вопрос, согласны? Я хочу поделиться очень классной идеей, как приготовить шашлык из телятины в вине, который...

15 мин

Картофель (7 средних) • Сыр твёрдый (примерно 100-120 гр.) • Перец болгарский (1/2 небольшого) • Шпинат (замороженный, 4-5 рулончиков) • Яйцо куриное (1 яйцо) • Кунжут (для панировки)...

1 ч

Вы собрались на природу? Что приготовить - не обсуждается. Конечно, шашлык по своему фирменному рецепту. Предлагаем в вашу копилку эксклюзивный вариант приготовления сочного и мягкого...

120 мин

Свиной шашлык в маринаде с красным вином имеет пряный аромат и слегка терпкий вкус, красный перец добавляет блюду остроты. А чем дольше мясо маринуется, тем сочнее и ароматнее получается...

30 мин

Рецепт очень простой. Самое главное здесь - мариновать мясо не менее 8 часов. Можно оставить на ночь, или даже на пару дней....

1 д 25 мин

2 кг свинины • 300 г лука • 250 мл уксуса 6% • 3 ст.л. приправы к мясу • соль...

30 мин

Маринад для шашлыка из свинины на кефире прост по составу, при этом позволяет сделать мясо оптимально сочным, мягким и нежным....

6 ч

Семена кумина (зира) 3/4 чайной ложки • Семена кориандра 3/4 чайной ложки • Ажгон 1/2 чайной ложки • Коробочки кардамона 3 шт. • Лавровый лист 1 шт. • Палочки корицы 1 шт. • Гвоздика...

30 мин

Шашлык это не только вкусное зажаренное на углях мясо. Это свежий воздух, красивая природа, общение с друзьями. А если еще и шашлык получился сочным и вкусным, значит день удался на...

45 мин

филе куриное 1 шт. • перец болгарский (красный) 1 шт. • шампиньоны 3 шт. • горчица 1 ст.л. • мед 1 ст.л. • масло оливковое 1 ст.л....

20 мин

По этому рецепту вы можете приготовить самый вкусный шашлык из курицы. Попробуйте и убедитесь в том, что этот маринад для курицы - самый лучший!...

45 мин

Если вы планируете отдых на природе, обязательно приготовьте там шашлык из куриных бедер, маринованный в сметане, соевом соусе и горчице....

1 ч

Абрикосы 200 г • Чеснок 3 зубчика • Портвейн 200 мл • Коричневый сахар 4 столовые ложки • Лимонный сок 3 столовые ложки • Соевый соус 1 столовая ложка • Грудка индейки 2 шт....

1 ч

шампиньоны - по вкусу...

480 мин

Замечательная идея приготовления шашлыка, когда на улице плохая погода. Мясо выходит очень нежное, на любителя можно добавить жидкий дым (для запаха костра). Банка не лопнет, главное...

50 мин