Стейки горбуши в слоеной шубке

Рецепт стейков горбуши в слоеной шубке
  • Общее время: 1 ч
  • 5 порций
  • Калорий: 370 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Очень люблю рыбу и не меньше красную икру. Вот что получилось. Рецепт стейков из семги в духовке уже публиковали, он чем-то похож на Стейки горбуши в слоеной шубке.

Ингредиенты:

  • горбуша 5 шт.
  • лимонный сок 1 ч.л.
  • соль и перец по вкусу
  • тесто слоеное дрожжевое 500 г
  • сыр 100 г
  • помидоры красные 1 шт.
  • яйцо куриное 1 шт.
  • сливки 200 г
  • сухое белое вино 2 ст.л.
  • соль и перец по вкусу
  • икра лососевая 3 ч.л.

Способ:

Выпекать

Повод:

Обед, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля

Как приготовить

  1. Стейки горбуши помыть, обсушить, сбрызнуть лимонным сокои, посолить и поперчить.

  2. Слоеное тесто (готовое) раскатать толщиной 0,5 см, разрезать на 5 прямоугольников.

  3. Сыр порезать на 5 не толстых пластов, помидор кольцами.

  4. В середину прямокгольника из теста положить стейк горбуши, на него пластик сыра, на сыр колечко помидора. Плотно завернуть в тесто.

  5. В кастрюлю вылить сливки, туда же сухое вино, перец, соль и довести до кипения. Убавить огонь и поварить до загустения, постоянно помешивая.

  6. Соус снять с огня и немного остудить. Добавить в соус красную икру и аккуратно перемешать.

  7. На тарелку выложить порцию стейка и щедро полить соусом.

    стейки горбуши в слоеной шубке
  8. Это очень вкусно! Приятного аппетита!

    стейки горбуши в слоеной шубке

Буду пробовать приготовить говяжьи стейки на сковороде. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Виолетта Невдашева
Виолетта Невдашева

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

anotherpages1997
anotherpages1997

Это, реально, вкуснотища.

Инна Дударева
Инна Дударева

Вкуснятина неописуемая!!!

masmudi_81
masmudi_81

Прекрасный рецепт стейки горбуши в слоеной шубке!
Лучше делать стейки горбуши в слоеной шубке строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

chervatyuk_85
chervatyuk_85

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо yelvina73

nika
nika

Я еще не готовила сочные свиные стейки. Вкуснятина необычная.

tishurir
tishurir

Делала стейки горбуши в слоеной шубке только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

Римма Паховцева
Римма Паховцева

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила стейки горбуши в слоеной шубке на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

Кохановская Марианна
Кохановская Марианна

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

Катя Игнатова
Катя Игнатова

Yelvina73, ты сама их придумала рецепт стейков горбуши в слоеной шубке?

sandakova_70
sandakova_70

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

marianna76
marianna76

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю стейки горбуши в слоеной шубке в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

Тоня Янчук
Тоня Янчук

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

shatagin_95
shatagin_95

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

anutot1976
anutot1976

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

Светлана Гостева
Светлана Гостева

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

Стейки кеты в духовке пошагово

Стейк кеты - 3 шт. • Помидор - 1 шт. • Сыр - 50 г • Масло растительное - 2 ст.л. • Соевый соус - 2 ст.л. • Лимонная соль - 1/3 ч.л. • Зелень (укроп, базилик) - 2 ст.л....

1 ч

Сочные свиные стейки с фото

Сочные свиные стейки - вкуснейшее основное мясное блюдо, которое будет уместным и для домашнего ужина, и для праздничного стола, гости точно будут довольны. Готовятся они довольно просто,...

20 мин

Рецепт стейков из индейки

Филе индейки 800 г • Сахар щепотка • Смесь перцев по вкусу • Оливковое масло 30 мл • Чеснок 1 зубчик • Розмарин 1 веточка • Соль по вкусу • Брусника для подачи...

25 мин

Как приготовить стейки из тунца

1-1,5 кг филе тунца • 4 ст.л. оливкового масла • 2 ст.л. смеси специй (свежемолотый кориандр, семена фенхеля и черный перец), соль • лимонный сок для подачи...

20 мин