Стейки из индейки

Рецепт стейков из индейки

Рецепт стейков из семги в духовке уже публиковали, он чем-то похож на Стейки из индейки.

Ингредиенты:

  • Филе индейки 800 г
  • Сахар щепотка
  • Смесь перцев по вкусу
  • Оливковое масло 30 мл
  • Чеснок 1 зубчик
  • Розмарин 1 веточка
  • Соль по вкусу
  • Брусника для подачи

Как приготовить

  1. Филе из грудки индейки продольно разрезать на порционные куски.

  2. Накрыть филе индейки пищевой пленкой и слегка отбить.

    стейки из индейки
  3. В половине порции оливкового масла смешать щепотку сахара и смесь перцев. Сахар тут будет выступать как усилитель вкуса для пряностей.

    стейки из индейки
  4. Отбитую индейку смазать пряным маслом и дать помариноваться 10-15 минут.

    стейки из индейки
  5. Вторую половину порции оливкового масла разогреть в гриль сковороде, распустить до аромата чесночный зубчик и веточку розмарина.

    стейки из индейки
  6. Обжарить индейку на интенсивном огне по 3-4 минуты с каждой стороны.

    стейки из индейки
  7. Готовый стейк из индейки выложить на фольгу посолить, полностью фольгой укрыть птицу и положить на деревянную доску - дать стейку отдых после жарки.

    стейки из индейки
  8. Готовый стейк из индейки неплохо сочетается в подаче с брусничным соусом, свежей брусникой и веточкой розмарина.

    стейки из индейки
  9. Рецепт "Стейки из индейки" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    стейки из индейки

Буду пробовать приготовить стейки с чесночным маслом и картошкой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
margo
margo

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

Логанина Дина
Логанина Дина

Lonoun, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

Мягкая Вика
Мягкая Вика

Как здорово!:)
Спасибо большое, lonoun

marianna
marianna

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

antar
antar

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Тома Смертина
Тома Смертина

Я приготовила стейки из индейки на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

sashayowr1988
sashayowr1988

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

rutse1974
rutse1974

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

Счастливченко Люда
Счастливченко Люда

Lonoun, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

ompod
ompod

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но стейки из индейки, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Александра Алина
Александра Алина

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

Валентина Онищенко
Валентина Онищенко

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

Виолетта Типициди
Виолетта Типициди

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
lonoun, спасибо большое!!!)

Агата Сандакова
Агата Сандакова

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

Кижуч стейки в духовке пошагово

Попробуйте приготовить вкусную и полезную рыбку без особых усилий. Кижуч полезная и нежная рыба, стейки которой я рекомендую приготовить в духовке для праздничного стола или на обе...

45 мин

Стейки кеты в духовке с фото

Стейк кеты - 3 шт. • Помидор - 1 шт. • Сыр - 50 г • Масло растительное - 2 ст.л. • Соевый соус - 2 ст.л. • Лимонная соль - 1/3 ч.л. • Зелень (укроп, базилик) - 2 ст.л....

1 ч

Рецепт сочных свиных стейков

Сочные свиные стейки - вкуснейшее основное мясное блюдо, которое будет уместным и для домашнего ужина, и для праздничного стола, гости точно будут довольны. Готовятся они довольно просто,...

20 мин

Как приготовить стейки из тунца

1-1,5 кг филе тунца • 4 ст.л. оливкового масла • 2 ст.л. смеси специй (свежемолотый кориандр, семена фенхеля и черный перец), соль • лимонный сок для подачи...

20 мин