Каша в тыкве - очень дешевое и несложное в приготовлении, но впечатляющее блюдо русской традиционной кухни. Такое на стол поставишь - затмит собой любые изыски и деликатесы. Рецепт каши из саго уже публиковали, он чем-то похож на Каша в тыкве.
Вегетарианство:
Диетические рецепты
Повод:
На обед, На ужин, На праздничный стол, Хэллоуин
Начинаем приготовление с того, что отрезаем у тыквы верхушку. Достаем из тыквы все семечки и мякоть. Оставляем только стенки тыквы, из которых должна получиться эдакая кастрюлька. Толщина стенок - около 1,5 см. Изнутри натираем тыкву солью, сахаром и черным перцем.
Ставим тыквенную кастрюльку и крышку в духовку и запекаем 1 час при 180 градусах.
Пока тыква запекается - на раскаленной сухой сковороде прокаливаем гречневую крупу.
Тем временем в другой сковороде обжариваем в растительном масле мелко нарезанные кусочки баранины, репчатый лук и немного тыквенной мякоти.
Из прокаленной гречневой крупы традиционным методом варим кашу, смешиваем ее с мясом. Тыкву достаем из духовки.
Начиняем тыкву нашей кашей, добавляем туда же зубчики чеснока и полстакана кипяченой воды.
Накрываем тыкву тыквенной крышкой. При помощи кисточки снаружи смазываем тыкву оливковым маслом - для блеска. Ставим тыкву в духовку еще на 1 час и выпекаем при 180 градусах. Готово!:)
Ехали на днях с мужем по трассе, а вдоль трассы селяне практически даром продавали тыкву. Переглянулись - и решили купить. Когда приехали домой, встал ребром вопрос - что готовить? Обычная тыквенная каша уже сидит в печенках, ничего оригинального на ум не приходило. И тут совершенно случайно наткнулась на такой рецепт - каша в тыкве. Пришлось, конечно, немного повозиться, но блюдо получилось очень эффектным и очень вкусным:) Оно того стоит!
Буду пробовать приготовить монастырскую кашу. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Гурьевская каша - это густая манная каша, уложенная чередующимися слоями с жирными пенками, орехами и фруктами-ягодами, запеченная в виде пудинга с карамельной корочкой. В этом рецепте...
40 мин
Скучная на первый взгляд каша из гороха может заиграть новыми нотками вкуса, если приготовить ее по этому рецепту....
25 мин
Блюда, приготовленные на костре, обладают особенным запахом и вкусом. Поэтому на природе я обязательно делаю какой-нибудь интересный рецепт. Чаще всего это сытное горячее блюдо, такое...
60 мин
Самый полезный и сытный, при этом еще и довольно вкусный вариант завтрака - это сладкая каша в домашних условиях с фруктами, ягодами, цукатами, орехами или даже вареньем....
25 мин
Комментарии к рецепту
Я сделала кашу в тыкве, все получилось очень даже..!
Нюта, спасибо большое!!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Спасибо, очень понравилось оформление каши в тыкве!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать кашу в тыкве, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Я делала кашу в тыкве, мне понравилось.
Даже сестре, которая кашу в тыкве не любит,понравилось!
УРА!!! Свершилось! Я сделала кашу солдатскую cookierookie.ru/kashi/kasha-soldatskaya. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Приготовила!!!
Нюта, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, каша в тыкве суперрр!!!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
А реально это кто-нибудь готовил?
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!