Домашнее вино из терновника
- Общее время: 16 ч 30 мин
- 10 порций
- Калорий: 143 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт напитков
- Домашние рецепты
- Домашнее вино
Вкусное и оригинальное вино, понравится каждой женщине!
А вы знаете, что из терновника можно приготовить отличное вино, которое восхитит вас своим оригинальным вкусовым букетом? А приготовить это вино совсем не сложно. В период сбора урожая, рекомендую вспомнить о этом рецепте вина. Рецепт домашнего вина из старого варенья уже публиковали, он чем-то похож на Домашнее вино из терновника.
Ингредиенты:
- Терн - 2.5 кг
- Сахар - 1.5 кг
- Дрожжи - по вкусу
- Вода - 1 л
Как приготовить
-
Плоды для приготовления домашнего вина из терновника следует брать только спелые, чтобы вино не было сильнокислым.
-
Рецепт довольно прост, но для приготовления понадобится специальное сооружение для брожения вина - такую конструкцию легко соорудить самостоятельно - схемы есть в сети.
-
Смешав сахар и воду, готовим сироп, проваривая компоненты на медленном огне. В процессе варки будет появляться пена, так вот показатель готовности сиропа - пена прекратит образовываться.
-
Пока сироп остужается, мы промываем плоды терна и, залив кипятком, варим на медленном огне до появления трещин в плодах.
-
Остывшую массу из плодов терновника кладем в емкости для брожения, добавляем дрожжи и третью часть от готового сиропа. Плотно закрыв емкость водяным затвором, оставляем ее на неделю.
-
Через неделю необходимо добавить остатки нашего сиропа, перемешать и закрыть емкость затвором.
-
Когда процесс брожения подойдет к концу (плоды опустятся на дно) содержимое переливают в другую емкость и оставляют еще на одну неделю.
-
Готовое вино следует отфильтровать и разлить по бутылкам для дальнейшего хранения (или употребления).
-
Полученное домашнее вино из терновника напоминает по своим свойствам ликер или десертное вино.
Буду пробовать приготовить вино из алычи простое домашнее. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
домашнего вина из терновника приготовленный с любовью
Купить вино из боярышника в магазине практически невозможно, хотя оно известно своим ярким вкусом и многими лечебными свойствами. Но по этому рецепту вы с легкостью приготовите этот...
240 мин
Приготовь и не забудь угостить родных! Они тут же потребуют рецептик Если вы любите вино, то вам особенно понравится вино из ежевики....
45 д 12 ч 15 мин
Если вас не пугает процесс домашнего виноделия, но предлагаю разнообразить традиционный виноградный напиток интересным вишневым. Насыщенный вкус, потрясающий цвет и невероятный аромат....
1140 мин
Комментарии к рецепту
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит домашнее вино из терновника.
Большое тебе спасибо, amyetutho, за такие простые, но аппетитные блюда.
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят домашнее красное вино.
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Рецепт домашнего вина из терновника суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Спасибо за рецепт домашнего вина из терновника, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Сегодня приготовила домашнее вино из терновника,очень вкусно!
amyetutho ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с домашним вином из терновника!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала домашнее вино из терновника.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим домашнее вино из терновника на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Пасибо тебе amyetutho.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!