Согревающие алкогольные напитки прекрасны зимой. Готовь их дома!
Это вино из алычи интересно тем, что готовится не на чистом сахаре, а на сахарном сиропе. Бродит оно само - без дрожжей. Все натуральное, спирт не добавляется. Рецепт домашнего вина из старого варенья уже публиковали, он чем-то похож на Вино из алычи простое домашнее.
Моем и перебираем алычу.
Высыпаем в большую банку. Если банки по 3 л, возьмите две.
Предварительно сварим инвертный сироп и охладим его. Заливаем алычу.
Доверху доливаем водой и оставляем под марлей до начала брожения. Станут видны пузырьки.
Надеваем перчатку и оставляем бродить.
Перчатка поднимется, потом опустится. Это значит, что пора процеживать алычу.
Цедим через несколько слоев марли.
Выливаем в банку, надеваем перчатку с небольшой дырочкой и оставляем бродить до отделения осадка. Потом еще раз тонко процеживаем, можно с ватой. И оставляем настаиваться. Чем дольше, тем лучше.
Буду пробовать приготовить домашнее вино из красной смородины. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Купить вино из боярышника в магазине практически невозможно, хотя оно известно своим ярким вкусом и многими лечебными свойствами. Но по этому рецепту вы с легкостью приготовите этот...
240 мин
Домашнее виноделие процесс увлекательный и на самом деле совсем несложный. Если вы готовы попробовать свои силы, то покажу вам, как приготовить вино из малины. Ароматное, сладенькое,...
1 мин
Если вас не пугает процесс домашнего виноделия, но предлагаю разнообразить традиционный виноградный напиток интересным вишневым. Насыщенный вкус, потрясающий цвет и невероятный аромат....
1140 мин
Комментарии к рецепту
Женя, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Женя, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
вино из алычи простое домашнее готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Спасибо Женя, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Делала вино из алычи простое домашнее на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Внесу в копилочку домашнее вино из терновника, объеденье.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как вино из алычи простое домашнее у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Мои гости требовали добавки)))
Сувенир и только!
Просто фантастика!!!
наконец вино из алычи простое домашнее приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Женя!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить вино из алычи простое домашнее - очень вкусно!!!