Салат из картофеля и спаржи
- Общее время: 30 мин
- 10 порций
- Калорий: 257 ккал
- Французская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт картофельного салата
- Салат с картошкой
- Простые салаты
Рецепт картофельного салата уже публиковали, он чем-то похож на Салат из картофеля и спаржи.
Ингредиенты:
- Молодой картофель 1,5 кг
- Белая спаржа 500 г
- Корнишоны 100 г
- Свежая мята 3 столовые ложки
- Оливковое масло extra virgin 150 мл
- Столовая горчица 2 столовые ложки
- Белый бальзамический уксус 5 столовых ложек
- Сахарная пудра щепотка
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Как приготовить
-
Картофель вымыть, разрезать на половинки и отварить в подсоленной воде, воду слить.
-
В большую кастрюлю в подсоленную воду положить спаржу, довести до кипения и варить 2 минуты. Воду слить, обдать холодной водой, чтобы спаржа не потеряла цвет.
-
Сложить картофель, спаржу, нарезанные корнишоны и мяту в вазу, приправить и смешать.
-
Приготовить соус: масло, уксус, горчицу и сахарную пудру смешать в банке, закрыть и взболтать. Полить салат.
Буду пробовать приготовить салат из молодого картофеля с сардинами. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Предлагаю вам приготовить вкусный и питательный картофельной салат с добавлением трех видов лука и черемши. Он будет хорош и как самостоятельное блюдо, и в качестве гарнира к мясу или...
45 мин
Этот салат очень яркий, красочный и выглядит очень аппетитно. Готовится он из простых и доступных продуктов. Хотите сами сделать такой? Рассказываю, как приготовить салат из картофеля...
60 мин
Для заправки: Масло оливковое 1 ст.л.Уксус 0,5 ч.л.Горчица 1 ч.л.Сахар 1 ч.л....
15 мин
Пробовали ли вы когда-либо совместить картофель, петрушку и оливки в одном блюде? Если первые два продукта мы с легкостью можем представить на одной тарелке, то третий как-то не вписывается...
1 ч 10 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила салат из картофеля и спаржи на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Хороший рецепт. Спасибо
Sedind, салат из картофеля и спаржи я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Можете прокомментировать салат из картофеля и черемши?
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Это мой самый любимый рецепт салата из картофеля и спаржи, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт салата из картофеля и спаржи меня выручил!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Салат из картофеля и спаржи — просто СУПЕР!!!