Салат из молодого картофеля с каперсами и мятой
- Общее время: 1 ч 20 мин
- 1 порция
- Калорий: 395 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт картофельного салата
- Салат с картошкой
Я люблю добавлять в салаты каперсы и оливки, они привносят средиземноморский акцент во вкус блюда. Такой салат можно подать в качестве гарнира, или как самостоятельное блюдо. Можно добавить рыбу или мидии по желанию. Рецепт салата из молодого картофеля с сардинами уже публиковали, он чем-то похож на Салат из молодого картофеля с каперсами и мятой.
Ингредиенты:
- Каперсы 30 г
- Картофель 80 г
- Помидоры Черри 80 г
- Мята свежая 2 г
- Оливковое масло 30 мл
- Салат зеленый 10 г
- Соль ¼ ч.л.
Как приготовить
-
Картофель 3 шт. (мелкий, молодой, отварной) и помидоры 3 шт. нарезать крупно. Мяту (пару веточек) порубить ножом. Добавить маринованные каперсы 1 стл, оливковое масло (1-2 ст. л.) и соль по вкусу. Перемешать. Выложить на салатные листья.
-
Подавать немедленно, так как помидоры и салатные листья после заправки солью и маслом начинают выделять сок, поэтому салаты со свежими овощами не предназначены для приготовления заранее. Приятного аппетита)
Буду пробовать приготовить салат картофельный. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Предлагаю вам приготовить вкусный и питательный картофельной салат с добавлением трех видов лука и черемши. Он будет хорош и как самостоятельное блюдо, и в качестве гарнира к мясу или...
45 мин
Молодой картофель 1,5 кг • Белая спаржа 500 г • Корнишоны 100 г • Свежая мята 3 столовые ложки • Оливковое масло extra virgin 150 мл • Столовая горчица 2 столовые ложки • Белый бальзамический...
30 мин
Этот салат очень яркий, красочный и выглядит очень аппетитно. Готовится он из простых и доступных продуктов. Хотите сами сделать такой? Рассказываю, как приготовить салат из картофеля...
60 мин
Пробовали ли вы когда-либо совместить картофель, петрушку и оливки в одном блюде? Если первые два продукта мы с легкостью можем представить на одной тарелке, то третий как-то не вписывается...
1 ч 10 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Отлична идея!
Опачки!
Теперь братик обрадуется салату из молодого картофеля с каперсами и мятой!
Попробуйте картофельный салат с каперсами и петрушкой. Очень хороший рецепт!!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Очень люблю салат из молодого картофеля с каперсами и мятой,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Щегельская, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))