Салат из картофеля с рикоттой, каперсами и семгой
- Общее время: 25 мин
- 3 порции
- Калорий: 366 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт картофельного салата
- Салат с картошкой
- Салаты с семгой
Предлагаю Вам вот такой оригинальный салат, быстрый и пикантный. Его интересная подача порадует Ваших близких или гостей, а вкус не оставит равнодушным! Приятная встреча гарантирована Рецепт салата из молодого картофеля с сардинами уже публиковали, он чем-то похож на Салат из картофеля с рикоттой, каперсами и семгой.
Ингредиенты:
- картофель - 260 г
- чеснок - 1 шт.
- петрушка - 1 пучок
- оливковое масло - 6 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- перец черный молотый - по вкусу
Как приготовить
-
Картофель чистим, моем, отвариваем до готовности. Разминаем в пюре.
-
Чеснок, чистим, моем, натираем на терке или пропускаем через чеснокодавку. Петрушку моем, обсушиваем, измельчаем ножом вместе с каперсами.
-
Соединяем чеснок, петрушку и каперсы с теплым картофелем. Солим, перчим по вкусу. Добавляем рикотту, оливковое масло и все хорошо перемешиваем.
-
Семгу нарезаем ломтиками.
-
При помощи двух столовых ложек формируем картофельную массу и выкладываем на тарелку, между кладем ломтики семги.
-
В центре укладываем шар из рукколы. Подаем тут же.
-
Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить салат с малосольной семгой и картофелем. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Предлагаю вам приготовить вкусный и питательный картофельной салат с добавлением трех видов лука и черемши. Он будет хорош и как самостоятельное блюдо, и в качестве гарнира к мясу или...
45 мин
Картофель 200 г • Семга слабосоленая 100 г • Капуста пекинская 100 г • Чеснок 2 зубка • Анчоусы 2 шт. • Йогурт 50 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Маслины 2 шт...
15 мин
Молодой картофель 1,5 кг • Белая спаржа 500 г • Корнишоны 100 г • Свежая мята 3 столовые ложки • Оливковое масло extra virgin 150 мл • Столовая горчица 2 столовые ложки • Белый бальзамический...
30 мин
Этот салат очень яркий, красочный и выглядит очень аппетитно. Готовится он из простых и доступных продуктов. Хотите сами сделать такой? Рассказываю, как приготовить салат из картофеля...
60 мин
Комментарии к рецепту
Так и хочется приготовить!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Давно хочу попробовать сделать салат из картофеля с рикоттой, каперсами и семгой))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Sofya86 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без салата из картофеля с рикоттой, каперсами и семгой я не знаю)
Супер все получилось
У меня мама так готовила салат из картофеля с рикоттой, каперсами и семгой, а я люблю картофельный салат с каперсами и петрушкой.
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Это мой самый любимый рецепт салата из картофеля с рикоттой, каперсами и семгой, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Выглядит очень аппетитно
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Делала салат из картофеля с рикоттой, каперсами и семгой на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!