Гороховый суп с зеленой фасолью
- Общее время: 2 ч 30 мин
- 4 порции
- Калорий: 565 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт горохового супа
- Суп из свинины
- Гороховый суп
- Суп с мясом
- Фасолевый суп
Возможно название супа абсурд, но я поспорю с этим - вкус не описать.!! Продолжаю готовить все в кастрюльках! Рецепт горохового супа уже публиковали, он чем-то похож на Гороховый суп с зеленой фасолью.
Ингредиенты:
- горох сухой 300 г
- мясо свинина 150 г
- лук репчатый 1 шт.
- картофель 4 шт.
- фасоль стручковая замороженная 150 г
- лук зеленый по вкусу
- специи по вкусу
Способ:
Варить
Повод:
Обед
Как приготовить
-
берем горох
-
заливаем холодной водой и оставляем в холодильнике на ночь
-
лук
-
лук режем мелко
-
лук зеленый
-
лук режем мелко - пойдет для украшения
-
в кастрюлю высыпаем горох, заливаем на 2/3 воды и варим на медленном огне около 1,5 часа
-
готовим мясо - я взял ребрышки свиные (другого не было), а так идеально подходят куриные потрошка (желудочки и сердечки)
-
ставим мясо варить в кастрюлю, как закипит - добавляем немного соли, лавровый лист и перец горошком. Мясо варим около часа
-
Мясо готово
-
Т. к. я использовал свиные ребрышки, отделяем кости от мяса
-
берем картоху
-
картоху режем на кубики
-
через 1,5 часа после варки гороха - добавляем порезанный лук и картофель, соль/перец по вкусу
-
берем чеснок
-
чистим
-
чеснок режем мелко - пойдет на украшение и придаст невероятный вкус
-
за 20 мин до конца готовки - добавляем зеленую стручковую фасоль.! Это оригинально - поверьте
-
Супец четкий.! горох разварился, получилось типа пюре, в суп добавляем ранее отваренное мясо, добавляем чеснок и зеленый лук запах и вкус не описать. Пробуйте, не пожалеете:)
Буду пробовать приготовить гороховый крем-суп. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
горох — 200 г • перец болгарский — 1 шт. • морковь — 1 шт. • лук репчатый — 1 шт. • картофель — 3 шт. • стебель сельдерея — 2 шт. • филе куриное — 200 г • соль • лук зеленый • масло...
1 ч 5 мин
Простой и вкусный суп даже на воде. Горох прекрасно заменяет мясо благодаря высокому содержанию белков....
60 мин
Сырных гороховых супов я еще не встречала, а зря. Это очень вкусно. Попробуйте и вы!...
40 мин
Грудинка свиная (тонкие ломтики) 12 шт. • Масло оливковое 2 ст.л. • Лук шалот 2 шт. • Горошек замороженный зеленый 600 г • Бульон (мясной) 800 мл • Сливки 150 г • Соль • Перец • Шафран...
25 мин
Комментарии к рецепту
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы гороховый суп готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Ulertaco1995, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Вспомнила, еще готовила гороховый суп. Вкусняшка.
Увидев рецепт горохового супа и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Вчера был день горохового супчика.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Как это должно быть вкусно!!!!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Вкусно как у мамы!
Ulertaco1995, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается гороховый супчик!!!
Буду делать 3-й раз!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Спасибочки ulertaco1995
попробуем обязательно