Кислые щи из свинины с бобами
- Общее время: 4 ч
- 4 порции
- Калорий: 227 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт щей
- Суп с капустой
- Суп из свинины
Рецепт кислых блинов уже публиковали, он чем-то похож на Кислые щи из свинины с бобами.
Ингредиенты:
- Бобы 100 г
- Лавровый лист 2 шт.
- Свинина 400 г
- Квашеная капуста 200 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Лук репчатый 1 головка
- Зелень 30 г
- Свиной жир 20 г
Как приготовить
-
На несколько часов замочить бобы.
-
Свинину промыть, залить холодной водой и довести до кипения. Снять пену с бульона, добавить бобы, лавровый лист, соль и перец и варить 3 часа.
-
Квашеную капусту отжать и добавить в бульон.
-
Репчатый лук нашинковать и обжарить на растопленном свином жире. Добавить в щи. Варить до готовности.
-
Готовые щи посыпать рубленой зеленью.
Буду пробовать приготовить ризотто с овечьим сыром, бобами и лимонным соком. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Диетический, полезный и простой рецепт кислых щей с курицей - для вас! Вкусное и сытнеое блюдо получится, обещаю! Готовлю я в мультиварке, поэтому в супе минимум жира, но максимум вкуса....
72 мин
А это ЩИ из квашеной капусты с уткой. Или, если угодно - очередное выЩИвание. А что поделать? Еда эта у нас в семье - одна из самых любимых и разнообразие рецептов и способов - технологий...
3 ч
грудинка говяжья • корень сельдерея • морковь • лук репчатый • капуста кислая • чеснок • петрушка • лук зеленый • мука • соль • черный перец горошек • тесто слоеное • яйцо • кунжут...
1 ч
Комментарии к рецепту
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Делала кислые щи из свинины с бобами один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю кислые щи из свинины с бобами!!!
Еще раз спасибо!!!
Entasto, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала кислые щи из свинины с бобами по вашему рецепту, получилось сразу.
Спасибо большое! Буду пробовать!
Я сделаю его на Новый год!
Entasto, огромное спасибо за кислые щи из свинины с бобами!
Получилось с первого раза.
Надо будет сделать кислые щи в мультиварке. Должно получиться классно.
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Спасибо, буду попробовать)))
Entasto, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Вот это да! Какой красивый рецептик кислых щей из свинины с бобами! А вкусный и простой!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Спасибо за простой, замечательный рецепт!