Ризотто с овечьим сыром, бобами и лимонным соком
- Общее время: 60 мин
- 4 порции
- Калорий: 120 ккал
- Итальянская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт ризотто
- Рецепты на ужин
Добавьте пикантности вашему ужину с помощью этого простого рецепта. Рецепт овощного ризотто с козьим сыром уже публиковали, он чем-то похож на Ризотто с овечьим сыром, бобами и лимонным соком.
Ингредиенты:
- 1 лимон (сок)
- 50г тертого сыра
- 300г риса
- 2 ст.л. сливочного масла
- 1 стак. белого вина
- 200г приготовленных бобов
- 1 л овощного бульона или куриного бульона
- 4 лука-шалота, мелко нарезанного
- 1 зубчик чеснока, измельченный
Способ:
На плите
Повод:
Обед, Ужин, Банкет, Пикник
Как приготовить
-
Приготовьте лук-шалот и чеснок: прожарьте с большим кусочком сливочного масла до мягкости.
-
Добавить рис и перемешать, пока все зерна не станут прозрачными и блестящими. Поднимите высокую температуру, затем добавьте вино и тушите на сковороде до полного впитывания. Добавлять бульон по чуть чуть, пока рис не станет мягким.
-
Переложить рис на блюдо, добавить бобы с оставшимся маслом, лимонную цедру и остатки сыра. Можно подавать.
Буду пробовать приготовить ризотто. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
рис — 200 г • лук репчатый — 1 шт. • морковь — 2 шт. • вино белое — 150 мл • бульон — 150 мл • сыр пармезан — 100 г • горошек зеленый — 300 г • масло оливковое — 50 мл • соль • черный...
35 мин
Итальянцы готовят ризотто не только с солеными, но и со сладкими ингредиентами. Одно из самых популярных - ризотто с яблоками. Рецепт очень простой, однако блюдо получается очень в...
30 мин
А вы думали, что банан можно добавлять только в выпечку??? Предлагаю вам попробовать очень простой рецепт очень вкусного ризотто с нежным вкусом) Рецепт позаимствовала у одной известной...
30 мин
Бульон куриный 1 л • Грибы белые сушеные (замоченные) 6 шт. • Масло сливочное 100 г • Соль • Перец (черный) • Масло оливковое 1 ст.л. • Лук 1 шт. • Чеснок 1 зубчик • Каштан 8 шт. •...
1 ч 20 мин
Комментарии к рецепту
Ivasenko_90, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт ризотто с овечьим сыром, бобами и лимонным соком!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Я с дочкой делаем ризотто с овечьим сыром, бобами и лимонным соком. Довольно вкусно выходит :)
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Отличная тема:) уже в закладке.
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить ризотто с крапивой и козьим сыром. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Ivasenko_90, это просто волшебный рецепт ризотто с овечьим сыром, бобами и лимонным соком!
спасибо!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Попробовала приготовить ризотто с овечьим сыром, бобами и лимонным соком.
Супер!!!
Спасибо ivasenko_90!
Вы профи!
Рецепт отличный!
делаю ризотто с овечьим сыром, бобами и лимонным соком регулярно.
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла ризотто с овечьим сыром, бобами и лимонным соком. Вот я ему и приготовлю.
Ivasenko_90, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!