Щи из щавеля
- Общее время: 30 мин
- 4 порции
- Калорий: 157 ккал
- Русская кухня
- Несложный рецепт
- Входит в подборку:
- Несложный рецепт щей
- Классические рецепты
- Щавелевый суп
Для разнообразия вкуса добавьте небольшое количество обжаренного и мелко нарезанного бекона. Этот суп можно приготовить с добавлением картофеля. Рецепт заготовки щавеля на зиму уже публиковали, он чем-то похож на Щи из щавеля.
Ингредиенты:
- Вода 1 л
- Щавель 350 г
- Сельдерей 1 стебель
- Яйцо 1 шт.
- Зеленый лук 0.5 пучка
- Сметана 4 ст.л.
- Растительное масло 1 ст.л.
Как приготовить
-
Промыть щавель и измельчить. Яйцо отварить.
-
На сковороде с разогретым растительным маслом обжарить 2-3 минуты мелконарезанный стебель сельдерея. Затем добавить щавель и тушить 3 минуты.
-
Добавить в кипящую воду MAGGI ЗАЖАРКУ СМЕСЬ ИЗ ЛУКА И МОРКОВИ, варить 5 минут, положить в воду обжаренную смесь, варить еще 2 минуты и снять с огня.
-
Подавать суп, добавив в каждую тарелку по 1/4 вареного яйца, по 1 ст. л. сметаны и посыпав мелконарезанным зеленым луком.
Буду пробовать приготовить суп из щавеля с говядиной. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
щей из щавеля приготовленный с любовью
говяжий бульон 1500 г • щавель 200 г • лук (репчатый) 80 г • картофель 200 г • говядина (отварная из бульона) 200 г • яйца куриные 4 шт. • лук зеленый 12 г • масло растительное 30 г...
15 мин
Комментарии к рецепту
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
При случае, попробуйте приготовить рецепт cookierookie.ru/supy/schi/schi-iz-schavelya-v-multivarke. Реально, очень вкусно.
Сделала щи из щавеля, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Спасибо liloun2004, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем щи из щавеля пробовать))))
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!