Шотландский суп куллен скинк с копченой рыбой
- Общее время: 1 ч
- 6 порций
- Калорий: 309 ккал
- Шотландская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт супов
- Классические рецепты
- Суп с копченостями
- Рыбный суп
Рецепт ризотто с копченой грудинкой уже публиковали, он чем-то похож на Шотландский суп куллен скинк с копченой рыбой.
Ингредиенты:
- Рыба горячего копчения 450 г
- Картофель 450 г
- Молоко 0,8 л
- Лук репчатый 250 г
- Зелень 1 пучок
- Зеленый лук по вкусу
- Соль по вкусу
Как приготовить
-
Рыбу разделать на филе, убрать все кости, разделать на небольшие кусочки.
-
Картофель почистить, порезать кубиком стороной 0,5 см и отварить.
-
Лук мелко порезать и обжарить в кастрюле с толстым дном до мягкости.
-
Лук в кастрюле залить молоком, добавить филе рыбы и картофель. Приправить солью по вкусу. После закипания суп варить на медленном огне 10 минут.
-
В конце добавить мелконарезанную зелень и зеленый лук.
Буду пробовать приготовить паштет из копченой скумбрии. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Тарталетки с копченой курицей - это универсальная и доступная закуска. Такое блюдо прекрасно будет выглядеть на фуршетном столе, если угощение декорировать перьями зеленого лука, кусочками...
160 мин
Отличная закуска на любой праздничный стол или фуршет - тарталетки с копченой рыбой. Копченую рыбу можно заменить слабосоленой, а также разнообразить тарталетки авокадо, зеленью или...
20 мин
скумбрия (копченая) 60 г • свекла 100 г • капуста белокочанная 100 г • картофель 100 г • морковь 50 г • лук 50 г • чеснок 10 г • томатная паста 20 г • масло оливковое 40 г • укроп 10...
40 мин
Комментарии к рецепту
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от супа.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Хороший сайт, зайду еще.
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю суп!!!
Еще раз спасибо!!!
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик супа
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить суп.
Теперь часто готовлю уху из стерляди с копченой форелью.
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Старый добрый рецепт.
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.