Сырный суп с шампиньонами и брокколи

Рецепт сырного супа с шампиньонами и брокколи
  • Общее время: 40 мин
  • 6 порций
  • Калорий: 630 ккал
  • Кухня фьюжн
  • Простой рецепт

Рецепт сырного супа уже публиковали, он чем-то похож на Сырный суп с шампиньонами и брокколи.

Ингредиенты:

  • шампиньоны - 200 г
  • сыр плавленый - 200 г
  • брокколи замороженная - 200 г
  • картофель - 2 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • укроп - ½ пучка
  • оливковое масло - по вкусу
  • соль - по вкусу
  • перец - по вкусу

Как приготовить

  1. Шампиньоны нарезаем. Обжариваем на сковородке до выпаривания воды.

  2. Морковь трем на крупной терке. Обжариваем вместе с шампиньонами на небольшом количестве оливкового масла 5-10 минут.

    сырный суп с шампиньонами и брокколи
  3. Брокколи разделяем по соцветиям. Картофель режем на мелкие кусочки.

    сырный суп с шампиньонами и брокколи
  4. В кипящую воду добавляем все ингредиенты, солим, перчим. Варим в течение 10-15 минут (ориентироваться на готовность картофеля).

    сырный суп с шампиньонами и брокколи
  5. Добавляем плавленный сыр, томим на слабом огне до полного растворения. Посыпаем укропом.

    сырный суп с шампиньонами и брокколи
  6. Подаем суп с сухариками или гренками.

Буду пробовать приготовить сырный суп с шампиньонами. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Абду Вита
Абду Вита

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

nika
nika

Дарья, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех сырного супа с шампиньонами и брокколи.

yemma79
yemma79

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

Шило Инга
Шило Инга

Мой парень просто обожает сырный суп с шампиньонами и брокколи))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

elizaveta95
elizaveta95

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала сырный суп с шампиньонами и брокколи для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

ostraya_83
ostraya_83

И как у тебя все получается???

Мелкая Ксюша
Мелкая Ксюша

Очень своевременно выставлен рецепт. Дарья, Спасибо!

alexold1998
alexold1998

Рецепт сырного супа в хлебе.

vera82
vera82

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

round1976
round1976

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом сырным супом с шампиньонами и брокколи!
Спасибо Дарья за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

saldupa1983
saldupa1983

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем сырный суп с шампиньонами и брокколи пробовать))))

titovskaya_82
titovskaya_82

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить сырный суп с шампиньонами и брокколи только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

Рита Горчатова
Рита Горчатова

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

Тома Вальдина
Тома Вальдина

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

Сливочный сырный суп пошагово

Этот вкусный сырный суп готовится очень легко, очень быстро и просто. Нежное и ароматное блюдо полюбится вам с первой ложки. А если вы подадите суп с сырными гренками, ваш обед станет...

60 мин

Сырный суп в хлебе с фото

Густой, наваристый, ароматный, да еще и подается к столу в хлебе! Все это - про сырный суп. Такое блюдо украсит любой праздничный стол, голодным не уйдет никто, еще и добавку попро...

40 мин

Рецепт сырного супа пюре

Очень простой рецепт сырного супа пюре, такого вы еще не пробовали. Порадуйте себя тарелочкой горячего кремового супа из молока и плавленого сыра....

25 мин

Как приготовить сырный супчик

Сытный, вкусный, с бархатистой структурой крем-суп будет главным блюдом вашего обеденного стола. Крем-суп можно приготовить с разными сортами сыра, я предложу вам рецепт с плавлеными...

60 мин