Булочки оранжевое настроение
- Общее время: 3 ч
- 1 порция
- Калорий: 404 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт булочек
- Булочки из дрожжевого теста
Пушистые, мягкие, яркие булочки поднимут настроение в пасмурный, дождливый осенний день, проверено! Рецепт булочек с любовью уже публиковали, он чем-то похож на Булочки Оранжевое настроение.
Ингредиенты:
- молоко - 130 мл
- сахар - 2 ст.л.
- соль - ½ ч.л.
- лимонная цедра - ½ шт.
- пюре - 400 г
- масло сливочное - 100 г
- дрожжи свежие - 2 ч.л.
- мука - 600 г
- оливковое масло - 3 ст.л.
- чеснок - 3 стак.
- пармезан - 50 г
Как приготовить
-
Готовим тыквенное пюре. Тыкву очищаем от семечек и кожуры, нарезаем небольшими кубиками, запекаем в рукаве в духовке минут 30, пюрируем блендером.
-
В теплом молоке разводим сахар, соль, добавляем цедру.
-
Добавляем тыквенное пюре и растопленное сливочное масло.
-
Просеиваем муку, добавляем к муке дрожжи, перемешиваем. Добавляем сухую смесь к жидкой, замешиваем тесто. Муки может уйти чуть больше или чуть меньше. Тесто должно получится гладкое, эластичное, но не тугое.
-
Оставляем на расстойку на 2 часа. Готовим начинку. Натираем на терке сыр, добавляем мелко рубленный чеснок (или пропускаем через чеснокодавку). Все перемешиваем. Можно добавить 1 ст. л сметаны, чтобы смесь собиралась в комок. Я не добавляла.
-
Подошедшее тесто еще раз вымешиваем. В форму для выпечки наливаем оливковое масло. Отщипываем от теста кусочки примерно по 50 грамм. Формируя лепешечку, в центр кладем 1 ч. л начинки, защипываем. Кладем в форму, обмазываем со всех сторон маслом, которое в форме, и оставляем булочку там же. Так проделываем со всем тестом. У меня в форму диаметром 26 см поместилось 14 булочек. Из остатков теста сплела косичку. Оставляем булочки на 20 минут в теплом месте, чтобы еще раз поднялись.
-
Смазываем булочки белком, посыпаем семечками кунжута и тыквы. Выпекаем 30 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить булочки полезные. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Эти творожные булочки получаются как печенье, потому что тесто без дрожжей. Поэтому если хочется булочки получить помягче, то их надо накрыть теплыми....
30 мин
Домашние булочки из ржаной муки. Подойдут для бутербродов, а также вместо хлеба на обед, ужин и завтрак....
40 мин
Вода 75 мл • Молоко 75 мл • Соль 2 ч.л. • Подсолнечное масло 2 столовые ложки • Пшеничная мука 500 г • Сухие дрожжи 9 г • Мед 1 ч.л....
2 ч
Как же аппетитно выглядят булочки на рекламных плакатах Макдональдс и других закусочных. Если хотите полакомиться ими, то не обязательно покупать готовые. Расскажу, как приготовить...
220 мин
Комментарии к рецепту
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Вкус булочек оранжевое настроение просто потрясающий!
Будем повторять.
Отлично, булочки оранжевое настроение — супер, понравилось всем!
Таким способом обязательно попробуем приготовить булочки оранжевое настроение! спасибо!
Кто-нибудь готовил булочки с кунжутом по этому рецепту? понравилось?
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Очень своевременно выставлен рецепт. Катерина_Н, Спасибо!
Спасибо за отличные рецепты!!!
Спасибо, Катерина_Н!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим булочки оранжевое настроение как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе булочки оранжевое настроение в коллекцию рецептов.
Очень понравился состав булочек оранжевое настроение, все отлично должно сочетаться!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю булочки оранжевое настроение)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Рецепт булочек оранжевое настроение — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Я сделаю его на Новый год!