Аппетитные булочки с кунжутом любят и взрослые, и дети! Рецепт спринта-булочек уже публиковали, он чем-то похож на Булочки с кунжутом.
Когда рядом с нашим домом появилась яркая вывеска известной компании американского фастфуда, то мне, имея двоих детей, пришлось туго. Ежедневные походы в мекку американской еды оказались тяжелым грузом для семейного бюджета. Выход один - заменять покупную еду. Рецепт булочки с кунжутом достался от соседки, у нее-то положение еще хуже - трое детей.
Итак, начнем. В муку (1,5 ст.) вмешиваем пакетик дрожжей, соль и сахар. Масло и стакан воды нагреваем на огне, следите, чтобы масло не растаяло до конца. Соединяем две части и смешиваем ингредиенты миксером. 1 целое яйцо и 1 желток добавляем в 0,5 ст. муки, взбиваем, постепенно вводим еще 2 стакана муки и замешиваем однородное тесто. Месить придется не менее 10 минут. В процессе подсыпайте муку (05 стакана). Придайте тесту форму колобка и подождите, пока тесто не увеличится в 2 раза в теплом месте. Разделите колобок на 4 части и оставьте еще на 15 минут. Чтобы тесто не заветривалось и лучше подходило, всегда накрывайте его полотенцем. Из каждой части сделайте жгут, который поделите на 4 куска. Смажьте каждый растопленным маслом и дайте расстояться на противне (30 мин). Для посыпки нужно вбить белок, смазать им каждую булочку и посыпать семенами кунжута. Поместите противень в духовой шкаф на 20 минут. Выдерживайте температуру 200 градусов.
Со свежей выпечкой можете экспериментировать: разрежьте и прослаивайте разными начинками.
Буду пробовать приготовить булочки с цукатами. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Сконы это традиционные английские булочки, которые пекутся из бездрожжевого теста и употребляются с чаем. Говорят, классические сконы изначально были треугольными, а уж потом стали...
1 ч 20 мин
Быстрые булочки называются так, потому что на их приготовление вы потратите всего 10 минут! Если вам нужно быстро приготовить что-нибудь вкусное к чаю, этот рецепт - то, что вам ну...
30 мин
Домашние булочки из ржаной муки. Подойдут для бутербродов, а также вместо хлеба на обед, ужин и завтрак....
40 мин
Как же аппетитно выглядят булочки на рекламных плакатах Макдональдс и других закусочных. Если хотите полакомиться ими, то не обязательно покупать готовые. Расскажу, как приготовить...
220 мин
Комментарии к рецепту
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Teare, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Спасибо большое!!!
очень понравилось булочки с кунжутом,легко и просто.
Искренне спасибо, teare.
Teare, отличный рецепт булочек с кунжутом, все ингредиенты любимые.
Девочки, булочки с кунжутом — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Обязательно сделаю, спасибо!
А я посматриваю на рецепт булочек сметанники, интересно услышать ваши отзывы.
Teare, большое спасибо за рецепт булочек с кунжутом!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Большое спасибо за рецепт!
булочки с кунжутом просто супер!!!
А я думала разбираюсь в приготовлении булочек с кунжутом:D:D, а здесь такое:)
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Я давненько поглядываю на булочек с кунжутом — очень аппетитно!
Буду готовить!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Я еще не делал булочки с кунжутом, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!