Булочки с зеленым соусом
- Общее время: 60 мин
- 4 порции
- Калорий: 285 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт булочек
- Рецепты на ужин
- Простые рецепты
- Булочки из дрожжевого теста
Булочки с зеленым соусом - замечательная домашняя выпечка, которая идеально подходит и к первым и ко вторым блюдам. Сейчас, в летний сезон, я стала часто готовить такие булочки, так как у меня изобилие свежей зелени. Совсем недавно я показывала вам как приготовить отличный зеленый соус, которому я нашла применение вот в таких замечательных булочках. Рецепт булочек уже публиковали, он чем-то похож на Булочки с зеленым соусом.
Ингредиенты:
- Мука пшеничная 500 г
- Молоко 1 стак.
- Дрожжи сухие 1 ч.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Масло подсолнечное 50 мл
- Зеленый соус (по вкусу)
Повод:
На природу, На завтрак, На ужин, На обед
Как приготовить
-
Начнем с приготовления теста: дрожжи добавить в теплое молоко вместе с сахаром, оставить минут на 15 пока они поднимутся шапочкой, затем добавить подсолнечное масло.
-
Просеять в миску муку с солью.
-
Замесить мягкое, податливое тесто. Оставить тесто на 1 час в теплом месте.
-
Вот так тесто вырастет.
-
Тесто выложить на рабочую поверхность и раскатать в пласт толщиной 2 мм. Смазать тесто подготовленным зеленым соусом.
-
Скатать тесто в рулет по длине, боковой шов прижать, чтоб рулет не раскручивался. Нарезать рулет кусочками 3-3.5 см.
-
Форму застелить пергаментом и выложить рулетики не плотно друг к другу. Оставить для расстойки на 30 минут.
-
Спустя время булочки увеличатся в объеме.
-
Духовку нагреть до 190 градусов и печь булочки 25 минут пока они зарумянятся. Булочки легко отламываются руками. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить венские булочки. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Предлагаю вам рецепт теста для мягких булочек из х/печки. Тесто можно сделать заранее, заморозить и в нужный момент использовать. Картофельные хлопья - это сухой порошок для приготовления...
3 ч
Сконы это традиционные английские булочки, которые пекутся из бездрожжевого теста и употребляются с чаем. Говорят, классические сконы изначально были треугольными, а уж потом стали...
1 ч 20 мин
Быстрые булочки называются так, потому что на их приготовление вы потратите всего 10 минут! Если вам нужно быстро приготовить что-нибудь вкусное к чаю, этот рецепт - то, что вам ну...
30 мин
Воздушное сдобное тесто с ароматной маковой начинкой надолго запомнится вам и вашим родным. Дрожжевые булочки с маком как на фото получатся у каждого, кто будет следовать пошаговому...
180 мин
Комментарии к рецепту
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Сделала булочки с зеленым соусом, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Zina, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт булочек с зеленым соусом.
Не умею готовить в принципе вообще, а булочки с зеленым соусом сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
булочки с зеленым соусом съели за один присест!
Очень давно приметила этот рецептик булочек с зеленым соусом.
Получилось просто чудесно!
zina спасибо Вам большое за этот рецепт!
http://cookierookie.ru/vypechka/bulochki/bulochki-s-makom.