Добрый вечер!
Опять я с баклажанами!
Выводим холестерин.Вот мужу приготовила, ну, и себе конечно, на перекус (любит он у меня холодильником "погреметь",ну, что бы гадость всякую не тащил, вот.) Баклажановый чизкейк! Рецепт чизкейка уже публиковали, он чем-то похож на Баклажановый чизкейк Перекус.
Для начала нужно запечь баклажан и перец в духовке, остудить, очистить. Помидоры, если нет вяленых, порезать, уложить на противень, сбрызнуть оливковым маслом, присыпать орегано и запечь в духовке при 150 45 мин Мякоть баклажана пюрировать блендером, добавив выдавленный чеснок, соль и 1 ст. л. творожного сыра. Желатин распустить в молоке и растворить на водяной бане или в микро. Перец порвать полосками, помидоры порезать. Хлеб раскрошить и смешать с 1 ст. л. творожного сыра (можно взять немного сливочного масла) Половину желатина смешать с баклажановой массой, половину-с творожным сыром. Понадобится съемное кольцо. можно и обрезать 2-х литровую бутылку, как я. Сборка: на тарелку установить кольцо, на дно уложить хлебные крошки и утрамбовать. На них немного запеченного перца.
Далее выложить сырно-желейную массу. Сверху-вяленые помидоры и еще перец.
Далее баклажаново-желейную массу.
Убрать в холодильник на несколько часов. Когда застынет, достать, аккуратно провести ножом внутри стенок кольца и снять его. Посыпать тертым сыром и зеленью. Все! Долго сказка сказывается, быстро дело делается! Еще быстрее красота съедается!
Вкусно и полезно! И на стол гостям не стыдно поставить.
Приятного от Ланиты!
Буду пробовать приготовить чизкейк с нутеллой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Вместо маскарпоне можно использовать любой сливочный сыр или даже мягкий творог....
55 мин
До безумия простой рецепт. Без всяких заморочек, выпекания и даже без желатина! Стал для меня просто революционным. Это самый простой и быстрый чизкейк без ущерба вкусу, который я когда-либо...
8 ч 15 мин
Пшеничная мука 1,25 г • Соль 1 ч.л. • Какао-порошок 2 столовые ложки • Черный шоколад 70% 300 г • Сливочное масло 200 г • Сахар 2 стак. • Коричневый сахар 1/2 стак. • Яйцо куриное 7...
1 ч 20 мин
Очень вкусный творожный чизкейк. Мне очень по душе лайт выпечка. В 100 гр готового изделия получилось около 214 ккал. Мои подружки все в восторге. В начинке практически нет сахара,...
2 ч
Комментарии к рецепту
Просто фантастика!!!
наконец баклажановый чизкейк перекус приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, vika91!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Баклажановый чизкейк перекус готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
баклажановый чизкейк перекус у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Vika91, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант баклажанового чизкейка перекус.
Мне он нравится больше других.
Огооо спасибо девочки.
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Сделала ленивый чизкейк. Всем советую!
Как здорово!:)
Спасибо большое, vika91
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!