Чизкейк классический
- Общее время: 1 ч 30 мин
- 1 порция
- Калорий: 455 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Рецепт чизкейка уже публиковали, он чем-то похож на Чизкейк классический.
Ингредиенты:
- Сливочный сыр - 500 г
- Яйца куриные - 4 шт.
- Сгущенное молоко - 150 г
- Ванильный сахар - 30 г
- Печенье - 300 г
- Масло сливочное - 80 г
Как приготовить
-
Классический чизкейк - невероятный пирог! Нежная начинка из сливочного сыра, рассыпчатый корж из печенья и восхитительный вкус сделали его одним из самых популярных десертов в мире!
-
Готовить классический чизкейк не так сложно как кажется, достаточно придерживаться нескольких простых правил, и результат превзойдет все ваши ожидания!
-
Для приготовления классического чизкейка подготовьте ингредиенты по списку.
-
Подготовьте также разъемную форму диаметром 21-22 см. Выложите ее дно пекарской бумагой.
-
Измельчите печенье в крошку и смешайте с растопленным сливочным маслом.
-
Утрамбуйте получившуюся смесь в разъемную форму и отправьте в холодильник минут на 20. Включите духовку на 180 град.
-
Отделите белки от желтков. Взбейте белки в крепкую пышную пену.
-
Желтки смешайте с сыром, сгущенным молоком и ванильным сахаром. Все хорошенько взбейте.
-
Венчиком аккуратно вмешайте взбитые белки в желтково-сырную массу.
-
Выложите смесь на охлажденный корж из печенья. Разъемную форму поставьте в форму большего диаметра, наполненную до половины водой.
-
Выпекайте чизкейк примерно 1 час. Когда чизкейк испечется, не доставая из духовки, дайте ему полностью остыть.
-
Затем аккуратно снимите кольцо разъемной формы и уберите чизкейк в холодильник часов на 5-6, так он станет еще вкуснее.
-
Наш классический чизкейк готов! Теперь его можно нарезать на ломтики и подать к чаю или кофе.
Буду пробовать приготовить классический чизкейк с ягодами. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
чизкейка классического приготовленный с любовью
200 г песочного печенья • 100 г сливочного шоколадного масла • 200 г тыквенного пюре • 200 г сметаны • 100 г творога • 100 г сахара • 10 г желатина....
12 мин
Груши 4 шт. • Сахар 100 г • Ваниль щепотка • Сыр филадельфия 300 г • Шоколад 1 кусок • Хлопья 7 злаков 200 г...
50 мин
До безумия простой рецепт. Без всяких заморочек, выпекания и даже без желатина! Стал для меня просто революционным. Это самый простой и быстрый чизкейк без ущерба вкусу, который я когда-либо...
8 ч 15 мин
Пшеничная мука 1,25 г • Соль 1 ч.л. • Какао-порошок 2 столовые ложки • Черный шоколад 70% 300 г • Сливочное масло 200 г • Сахар 2 стак. • Коричневый сахар 1/2 стак. • Яйцо куриное 7...
1 ч 20 мин
Комментарии к рецепту
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Мой парень просто обожает чизкейк классический))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Чизкейк классический вкуснее чем малиновый чизкейк?
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Очень понравился этот рецепт чизкейка классического.
Чизкейк классический готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик чизкейка классического больше стало.
Ercutegr, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!