Чизкейк три сыра
- Общее время: 55 мин
- 4 порции
- Калорий: 584 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Вместо маскарпоне можно использовать любой сливочный сыр или даже мягкий творог. Рецепт чизкейка из козьего сыра уже публиковали, он чем-то похож на Чизкейк Три сыра.
Ингредиенты:
- маскарпоне - 500 г
- печенье овсяное - 300 г
- сыр голубой - 150 г
- яйца куриные - 3 шт.
- пармезан - 60 г
- масло сливочное - 50 г
Как приготовить
-
Духовку предварительно разогреть до 190 С.
-
Сливочное масло растопить.
-
Овсяное печенье измельчить в крошку.
-
Пармезан натереть на мелкой терке.
-
Соединить измельченное печенье с пармезаном, влить растопленное масло и все перемешать.
-
Выложить печенье в форму для выпечки, плотно утрамбовать и отправить в морозилку на 15 минут.
-
Яйца взбить миксером.
-
Добавить маскарпоне и все вместе взбить миксером на небольшой скорости в однородную массу.
-
Голубой сыр нарезать кубиками и перемешать с маскарпоне и яйцами.
-
Вынуть корж из морозильника и вылить на него сырную начинку.
-
Выпекать чизкейк в разогретой духовке 30 минут.
Буду пробовать приготовить чизкейк. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Груши 4 шт. • Сахар 100 г • Ваниль щепотка • Сыр филадельфия 300 г • Шоколад 1 кусок • Хлопья 7 злаков 200 г...
50 мин
Крем-сыр 300 г • Яйцо куриное 6 шт. • Сахар 140 г • Масло сливочное 60 г • Молоко 180 мл • Ванильная эссенция 2 капли • Кукурузный крахмал 20 г • Мука пшеничная высшего сорта 60 г...
120 мин
Сливочное масло 110 г • Печенье Юбилейное 200 г • Сливки 33%-ные 150 мл • Сыр филадельфия 600 г • Яйцо куриное 3 шт. • Ванилин 1 ч.л. • Сахарная пудра 150 г...
1 ч 50 мин
Пшеничная мука 1,25 г • Соль 1 ч.л. • Какао-порошок 2 столовые ложки • Черный шоколад 70% 300 г • Сливочное масло 200 г • Сахар 2 стак. • Коричневый сахар 1/2 стак. • Яйцо куриное 7...
1 ч 20 мин
Комментарии к рецепту
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Думаю, очень вкусно.
Я хочу приготовить чизкейк три сыра на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Получилось отменно!
Никитенко, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Чизкейк три сыра давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Нашла на сайте замечательный рецепт чизкейка-брауниза.
Как здорово!:)
Спасибо большое, Никитенко
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт чизкейка три сыра!!!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Я уже сделала чизкейк три сыра.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!