Удивительно вкусный кекс с арахисово-кунжутной халвой под апельсиновой глазурью. Рецепт кексов с халвой и семенами подсолнечника уже публиковали, он чем-то похож на Кекс с халвой и апельсиновой глазурью.
В глубокую чашу выложить продукты - яйца, сметану, ряженку, ванилин, 1/2 стакана сахара, ром или бренди. Взбить миксером. Добавить муку, смешанную с разрыхлителем, и снова взбить.
Халву поломать на кусочки, добавить в тесто и перемешать ложкой.
Разложить тесто по смазанным формочкам на 1/2 высоты формы и выпекать в разогретой духовке 40-45 минут при температуре 180 градусов (время выпечки зависит от размера формы). Проверить готовность зубочисткой - она может быть слегка в крапинках теста или халвы, но не в сыром тесте. Из этого количества теста у меня получился кекс диаметром 20см и 6 кексиков-сердечек.
Сварить глазурь: растопить сливочное масло, добавить 1/2 стакана сахара, апельсиновый сок, варить 3-4 минуты. Горячей глазурью облить кексы. Очень вкусно и красиво!
Приятного чаепития!
Буду пробовать приготовить лимонные кексы с глазурью из сливочного сыра. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
мука белая высшего сорта 1.5 стак. • мука кукурузная 0.5 стак. • яйца куриные 4 шт. • масло сливочное 200 г • сахар-песок 1 стак. • сахарная пудра 50 г • орехи лесные 1 стак. • ванильный...
50 мин
Любители вишен обязательно оценят этот рецепт кексов. Воздушный бисквит, сочная вишневая начинка и хрустящая корочка сверху - обязательно приготовьте их, вы не пожалеете....
40 мин
Комментарии к рецепту
ОЧ вкусно получилось)
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Я приготовила кекс с халвой и апельсиновой глазурью для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А кекс с халвой и апельсиновой глазурью не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Lyolya, спасибо за рецепт! Очень люблю кекс с халвой и апельсиновой глазурью!
Всем привет. Наткнулась на кекс с вишней cookierookie.ru/vypechka/keksy/keks-s-vishnei и он меня заинтересовал.