Рецепт хлеба уже публиковали, он чем-то похож на Цельнозерновой хлеб.
Оборудование:
Термометр для духовки
Смажьте маслом две хлебные формы.
Сделайте опару: разведите в 250 мл воды 5 г дрожжей до полного растворения, добавьте 250 г муки и тщательно перемешайте. Накройте полотенцем и оставьте на 3 часа.
Добавьте в опару 250 г муки, 5 г дрожжей, 80 мл воды и соль. Замесите тесто, сформируйте из теста шар, накройте и оставьте на 15 минут.
Разогрейте духовку до 250 градусов.
Выложите тесто на поверхность, разделите на 2 части, сформируйте 2 шара и, укрыв, оставьте еще на 15 минут.
На присыпанной мукой поверхности сформируйте тесто в 2 батона. Уложите батоны в формы, накройте полотенцем и оставьте на 1 час.
Сбрызните стенки духовки из пульверизатора, поместите формы с хлебом в духовку и пеките 30 - 35 минут.
Буду пробовать приготовить тостовый хлеб. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
соль - ½ ч.л. • дрожжи сухие - 1 ч.л. • сахар - 1 ч.л. • вода - 75 г • растительное масло - 1 ст.л. • мука - 150 г...
2 ч 30 мин
Пшеничная мука 600 г • Сахар 100 г • Вода 500 мл • Сухие дрожжи 30 г • Яйцо куриное 2 шт. • Соль по вкусу • Растительное масло 125 мл...
2 ч 40 мин
Предлагаю вашему вниманию самый простой рецепт хлеба. Готовится он очень легко, а получается такой вкусный! А какой аромат стоит во время выпечки! Как я уже сказала, этот рецепт очень...
1 ч 40 мин
400 г муки • 35 г свежих дрожжей • 80 г сахара • 250 мл молока теплого • 1 яйцо и 1 желток • 30 г размягченного сливочного масла • щепотка соли • ванилин....
240 мин
Комментарии к рецепту
Очень интересный рецепт цельнозернового хлеба, сегодня обязательно попробую приготовить.
Спасибо за рецепт, готовила цельнозерновой хлеб на день рождения сестры
Всем понравилось
Сегодня приготовила, получилось цельнозерновой хлеб не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Теперь часто готовлю хлеб из цельнозерновой муки.
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Чудненький рецепт)))
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Я делала цельнозерновой хлеб к приезду родственников.Все съели!!!
Для цельнозернового хлеба вроде не сложно, можно попробовать.
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Готовила цельнозерновой хлеб первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Христина, получилось зашибись!