Пахлава из дрожжевого теста

Рецепт пахлавы из дрожжевого теста
  • Общее время: 2 ч 55 мин
  • 8 порций
  • Калорий: 417 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Восточная сладость с легким миндальным вкусом, которая тает во рту.

Миндаль можно заменить грецким орехом.

Наивкуснейшая выпечка восточной кухни - пахлава из дрожжевого теста. Рецепт турецкой пахлавы уже публиковали, он чем-то похож на Пахлава из дрожжевого теста.

Ингредиенты:

  • Мука - 125 г
  • Сливочное масло - 30 г
  • Молоко - 2 ст.л.
  • Миндаль - 100 г
  • Сахар - 40 г
  • Мёд - 100 г
  • Дрожжи - 0.5 ч.л.

Как приготовить

  1. В теплое молоко вводим дрожжи, щепотку соли, топленое масло.

  2. Добавляем просеянную муку и замешиваем крутое тесто.

  3. Даем тесту постоять 1-1,3 часа.

  4. Делаем начинку: миндаль измельчаем и смешиваем с сахаром.

  5. Тесто делим на несколько частей, раскатываем и укладываем пласты, чередуя с начинкой.

  6. Нарезаем пахлаву на кусочки и отправляем в духовку на 20-35 минут.

  7. После приготовления пахлаву глазируем медом или сиропом.

Буду пробовать приготовить пахлаву из детства. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

пахлавы из дрожжевого теста приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
inedede
inedede

Танечка вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

konsperator_91
konsperator_91

Танечка, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт пахлавы из дрожжевого теста!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

olesya
olesya

Готовила пахлаву из дрожжевого теста много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

ostraya_86
ostraya_86

Я тоже делала пахлаву из дрожжевого теста.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

itupi1998
itupi1998

Посмотрите здесь тоже про восточную пахлаву.

Марго Ягужинская
Марго Ягужинская

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала пахлаву из дрожжевого теста «минимум усилий и максимум удовольствия»!

miroshnichenko_98
miroshnichenko_98

Сделала по вашему рецепту пахлаву из дрожжевого теста, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

eransi
eransi

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

lena90
lena90

Танечка, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт пахлавы из дрожжевого теста.

Слойки из слоеного теста пошагово

Если вы хотите приготовить домашнюю выпечку быстро и просто, тогда я расскажу вам, как приготовить слойки из слоеного теста. Это очень быстрый и самый удобный вариант приготовления...

20 мин

Восточная пахлава с фото

Турецкая пахлава из тонкого теста фило с грецкими орехами. Попробуйте приготовить, совсем не сложно и очень вкусно!...

45 мин

Рецепт сочинской пахлавы

Этот рецепт приготовления сочинской пахлавы я узнал недавно. Как оказалось, сочинская пахлава отличается от классической разве что упрощенностью приготовления....

180 мин

Как приготовить пахлаву

Пахлава (или баклава), очень популярная восточная сладость. Вариантов приготовления множество. Все рецепты объединяет одно тонкие слои теста, сладкая ореховая начинка, заливка из масла,...

1 ч 30 мин