Восточная пахлава
- Время подготовки: 15 мин
- Общее время: 45 мин
- 35 порций
- Калорий: 528 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт выпечки
- Классические рецепты
Турецкая пахлава из тонкого теста фило с грецкими орехами. Попробуйте приготовить, совсем не сложно и очень вкусно! Рецепт турецкой пахлавы уже публиковали, он чем-то похож на Восточная пахлава.
Ингредиенты:
- 500 г грецких орехов
- 1/2 стак. сахара
- 1 ст.л. корицы
- 500 г упаковка теста фило
- 5 ст.л. сливочного масла
- 5 ст.л. растительного масла
- 3 1/2 стак. сахара
- 2 стак. воды
- 2 ст.л. лимонного сока
Как приготовить
-
Разогреть духовку до 180 С градусов. Форму смазать маслом.
-
Обрезать края теста, чтобы оно умещалось в форму. Выложить половину листов на дно формы.
-
Орехи мелко порубить, смешать с сахаром и корицей. Выложить поверх теста. Разровнять. Выложить вторую половину всех листов теста фило.
-
Растопить сливочное масло, смешать с растительным. Смазать листы теста сверху маслом. Сделать ножом надрезы в виде ромбов.
-
Печь 30-35 минут.
-
Чтобы сделать сироп - смешать 3.5 стакана сахара, воду и лимонный сок. Довести до кипения на среднем огне. Выключить. Остудить, прежде чем поливать пахлаву.
-
После того как достали пахлаву из духовки, полить ее сиропом, дать остыть.
Буду пробовать приготовить пахлаву из детства. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Этот рецепт приготовления сочинской пахлавы я узнал недавно. Как оказалось, сочинская пахлава отличается от классической разве что упрощенностью приготовления....
180 мин
Пахлава (или баклава), очень популярная восточная сладость. Вариантов приготовления множество. Все рецепты объединяет одно тонкие слои теста, сладкая ореховая начинка, заливка из масла,...
1 ч 30 мин
Комментарии к рецепту
Очень вкусно и главное просто.
восточная пахлава получается ням-ням.
Огромное спс за рецептик!!! =)
Здравствуйте mezhetskaya_81!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю восточную пахлаву)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Можете прокомментировать басбусу?
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Приготовила восточную пахлаву на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Спасибочки mezhetskaya_81
попробуем обязательно
Впервые в жизни замахнулась на восточную пахлаву, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с восточной пахлавой!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.