Кутабы с сыром и зеленью
- Общее время: 1 ч
- 8 порций
- Калорий: 286 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Рецепт лаваша с сыром и зеленью уже публиковали, он чем-то похож на Кутабы с сыром и зеленью.
Ингредиенты:
Тесто:
- Вода – 100 мл
- Соль – 1 ч.л.
- Масло подсолнечное – 2 ст.л.
- Мука пшеничная – 200 г
Начинка:
- Сыр твёрдый - 200 г
- Петрушка – 6 веточек
- Масло сливочное – 30 г
Как приготовить
-
Предлагаю приготовить вкусные и сытные кутабы с сыром и зеленью. Эта выпечка представляет собой пирожки с начинкой из пресного теста в виде полумесяца, готовится на сковороде. Начинка может быть разная: мясные продукты, тыква, творог, зелень, картошка, твердый сыр, брынза. Вкусно употреблять в горячем виде.
-
Подготовим продукты для кутабов с сыром и зеленью по списку.
-
В глубокую посуду просейте пшеничную муку. Налейте воду, подсолнечное масло. Насыпьте соль. Замесите мягкое тесто.
-
Укройте пищевой пленкой и оставьте на 30 минут при комнатной температуре.
-
Для начинки смешайте натертый твердый сыр и рубленую петрушку.
-
Отдохнувшее тесто разделите на 8 одинаковых частей. Из каждой раскатайте тонкий пласт. На одну половинку уложите порцию начинки. Укройте второй половиной, защипните краешки. Излишки удалите фигурным ножом.
-
Раскалите сковороду. Обжарьте кутабы на сухой сковороде с двух сторон до румяного цвета, на небольшом огне.
-
Горячие кутабы смажьте сливочным маслом.
-
Кутабы с сыром и зеленью готовы. Можно подавать к столу.
-
Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить кутабов с сыром и тархуном. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
кутабов с сыром и зеленью приготовленный с любовью
Курица 300 г • Сыр 100 г • Пшеничная мука 150 г • Сметана 3 г • Яйцо куриное 1 шт. • Соль щепотка • Зелень 10 г • Растительное масло 4 столовые ложки...
1 ч
Кефир 3,2%-ый 200 мл • Подсолнечное масло 50 мл • Пшеничная мука 300 г • Сода 1/2 чайной ложки • Яйцо куриное 2 шт. • Российский сыр 150 г...
1 ч
Кутабы с картошкой идеальный вариант для быстрого ужина. Это блюдо азербайджанской кухни, из нежного и тонкого теста, с небольшим количеством начинки. Невероятно вкусно, да и готовятся...
40 мин
Комментарии к рецепту
Очень красивая и оригинальная подача кутабов с сыром и зеленью.
Рецепт супер, спасибо!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Наверно нужно порепетировать приготовление кутабов с картошкой. А то вдруг опростоволосимся.
Ты просто кудесница.
А кутабы с сыром и зеленью — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и кутабы с сыром и зеленью очень похвалила.
Огромное Вам спасибо!!!
кутабы с сыром и зеленью — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Aska!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Шикарный рецепт кутабов с сыром и зеленью!
Приготовила мужу на день варенья!
Aska, большое спасибо за рецепт кутабов с сыром и зеленью!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Рецепты супер, спасибо огромное!