Брауниз из цуккини
- Общее время: 1 ч 20 мин
- 10 порций
- Калорий: 359 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Нежный, влажный, бархатистый шоколадный пирог в основе которого какао, шоколад и протертая мякоть кабачка. Практически неуловимый кабачковый привкус с шоколадом и корицей - это диковинно, необычно и очень вкусно! Рецепт оладий из цуккини уже публиковали, он чем-то похож на Брауниз из цуккини.
Ингредиенты:
- Цуккини 800 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука пшеничная 200 г
- Ванилин ¼ ч.л.
- Какао-порошок 70 г
- Корица молотая 1 ч.л.
- Сахар (песок) 200 г
- Сливочное масло 70 г
- Сода пищевая 5 г
- Соль ¼ ч.л.
- Шоколад 180 г
Как приготовить
-
Взбить яйца, сахар, ванилин, разогретое сливочное масло, соль и корицу. Добавить гашеную соду. Просеять какао в муку и вымесить все вместе.
-
Шоколад наломать на кусочки размером 1 1 см. и добавить в жидкое тесто. Кабачок очистить, убрать семена и натереть на мелкой терке. Отжать руками и добавить в тесто.
-
Духовку разогреть до 180С. Квадратную форму (у меня размером прим. 15 22) выстелить пергаментом, застилая форму целиком вместе с краями. Выпекать 30-40 мин до красивой корочки, внутри будет влажно.
-
Остудить, вынуть вместе с пергаментом, перевернуть на тарелку и присыпать тертым шоколадом. Подавать как холодным так и горячим, во-втором случае рекомендую прохладное молоко. Тем, кто обожает кабачки - рекомендую вложить отжатую мякоть 2х кабачков.
Буду пробовать приготовить брауниза с маршмеллоу. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Цуккини и грибы замечательное сочетание. Блюдо получается легкое, но сытное. Из указанного количества ингредиентов получается 2 порции....
40 мин
Пытаюсь приучить мужа к таким супам Сегодняшний суп очень понравился и мне, и мужу!...
1 ч
Пшеничная мука 1,25 г • Соль 1 ч.л. • Какао-порошок 2 столовые ложки • Черный шоколад 70% 300 г • Сливочное масло 200 г • Сахар 2 стак. • Коричневый сахар 1/2 стак. • Яйцо куриное 7...
1 ч 20 мин
Комментарии к рецепту
Отличный рецепт:)
Обожаю брауниза из цуккини
Очень аппетитно!
Забрала рецептик брауниза из цуккини в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Да брауниза из цуккини так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Dimcky, спасибо!
Не рецепт, а песня!!!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без брауниза из цуккини не обходится!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Dimcky, я только смотрела рецепт, но уже хочу брауниза из цуккини приготовить!
Готовила по рецепту cookierookie.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-tsukkini, тоже замечательно получается.
Dimcky, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!