Итальянские карамельные пирожные

Рецепт итальянских карамельных пирожных

Хочу предложить вам итальянские пирожные, которые очень похожи на наши гренки с сахаром, к которым мы привыкли с детства, но технология приготовления другая, Итак: Рецепт пирожных ежиков уже публиковали, он чем-то похож на Итальянские карамельные пирожные.

Ингредиенты:

  • сахар - 200 г
  • молоко - 100 мл
  • яйцо - 2 шт.
  • хлеб белый - 1 батон
  • сахар коричневый - 50 г

Как приготовить

  1. В кастрюлю насыпать белый сахар, влить молоко. Прогреть молоко до растворения сахара, постоянно помешивая. Снять с огня и перелить молоко в миску, дать немного остыть.

  2. В это время вырезать из батона 16 одинаковых кусочков хлеба без корочки приблизительно по 15 г каждый.

    итальянские карамельные пирожные
  3. В остывшее молоко с сахаром вбить по одному яйца и хорошо взбить до однородной массы.

    итальянские карамельные пирожные
  4. Кусочки хлеба выложить в сахарно-молочную смесь и дать хорошо пропитаться. Периодически переворачивать кусочки хлеба.

    итальянские карамельные пирожные
  5. Включить духовку на 180оС.

  6. Противень застелить силиконовым ковриком, выложить пропитанные куски хлеба и посыпать коричневым сахаром. Выпекать в разогретой духовке 20-25 минут.

    итальянские карамельные пирожные
  7. Греночки-пирожные готовы! Приятного аппетита!

Буду пробовать приготовить пирожные персики. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Хрусталева Инга
Хрусталева Инга

Andybeg2001, спасибо вам огромное!!!
итальянские карамельные пирожные супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

ressur1994
ressur1994

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю итальянские карамельные пирожные уже полгода, все супер!

ummirtit
ummirtit

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

lera
lera

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

potapovich_99
potapovich_99

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

sashayowr1988
sashayowr1988

Andybeg2001, я всегда доверяю твоим рецептам!

tsyolka_83
tsyolka_83

А я никогда так не готовила итальянские карамельные пирожные, как-нибудь приготовлю. А пока дума про пирожные с бананом.

Пыталева Зинка
Пыталева Зинка

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить итальянские карамельные пирожные

Пирожные с бананом пошагово

Готовить такие пирожные нужно всего полчаса, но они получаются необычными, очень вкусными и ароматными! Мягкие и нежные, они практически тают во рту. Запеченные бананы напоминают густой...

1 ч

Имбирные пирожные с фото

Нежнейший бисквит с насыщенным шоколадным вкусом и с ароматом имбиря. Стоит попробовать....

1 ч

Рецепт песочных пирожных

Самые вкусные пирожные из песочного теста с шоколадом придутся по вкусу всем без исключения. Песочные и рассыпчатые, с орехово-шоколадной начинкой и потрясающим ароматом....

120 мин

Как приготовить пирожных аватарок

печенье (светлое + шоколадное) 300 г + 300 г • масло сливочное 250 г + 50 г • сгущенное молоко 1 банка • грецкий орех (измельченные ядра) 1 стак. • коньяк 1 ч.л. • какао (порошок) 2...

30 мин