Пирожное картошка из бисквита
- Общее время: 120 мин
- 10 порций
- Калорий: 433 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт пирожных
- Праздничные рецепты
- Рецепты на день рождения
Не все знают, что, согласно оригинальному рецепту, пирожное "Картошка" делается не из песочной кроши, смешанной с какао, а из белого бисквита. Такой десерт получается очень нежным и вкусным. Рецепт пирожного фитнес уже публиковали, он чем-то похож на Пирожное Картошка из бисквита.
Ингредиенты:
- Яйца — 3 шт.
- Сахар — 90 г
- Мука — 75 г
- Крахмал — 15 г
- Сливочное масло — 125 г
- Сахарная пудра — 65 г
- Сгущенка — 50 г
- Коньяк — 1 ст.л.
- Какао-порошок — По вкусу
Повод:
Для детей, На праздничный стол, День рождения
Как приготовить
-
Первым делом вам необходимо испечь бисквит. Для этого в пиалке смешайте яйца, сахар, просеянную муку и крахмал. Вылейте смесь на противень, который следует предварительно застелить пергаментом для выпекания. Разогрейте духовой шкаф до ста восьмидесяти градусов и и пеките 20 минут.
-
Когда бисквит будет готов, достаньте его из духового шкафа и оставьте остывать. После полного остывания разломите коржик на небольшие кусочки и сложите в чашу блендера.
-
На максимальной скорости в течение двух минут взбивайте поломанный бисквит так, чтобы получилась мелкая крошка. Если под рукой у вас нет блендера, то сделать это можно при помощи скалки или мясорубки.
-
В небольшой стеклянной пиалке взбейте на максимальной скорости миксера сливочное масло и сахарную пудру. Когда масса побелеет, добавьте туда сгущенное молоко и взбивайте еще несколько минут.
-
Выложите крем к дробленому бисквиту. Добавьте сверху ложку коньяка. Вы можете заменить его на ликер или ром. Алкоголь придаст очень ароматную нотку пирожным. Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородности.
-
Сформируйте небольшие "картофелины" из получившейся сладкой массы. Выложите их на противень или любую другую поверхность.
-
В небольшую мисочку насыпьте какао-порошок. По очереди обваляете каждую "картошку" в какао. Дайте пирожным полежать, затем обваляете в какао снова. Оставьте готовые изделия в холодильнике на час.
На заметку
Если вы хотите знать, как приготовить пирожное "Картошка" из бисквита, то этот рецепт для вас. Очень нежный десерт с потрясающей структурой определенно придется вам по вкусу. Отлично сочетается с горячим чаем или кофе.
Буду пробовать приготовить сливочное пирожное. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
пирожного картошка из бисквита приготовленный с любовью
Пшеничная мука 4 стак. • Сахар 1 стак. • Мед 2 столовые ложки • Сливочное масло 70 г • Яйцо куриное 3 шт. • Сметана 500 г • Сода 2 столовые ложки...
1 ч
Яблочное пирожное - безумие вкуса. Пирожное чудеснейшее, нежное и наивкуснейшее, которое, раз попробовав, хочется еще. Когда готовила, пришлось отбиваться от детей, чтобы собрать его....
25 мин
Присмотритесь к рецепту пирожного "Домино". Старшему поколению оно напомнит детство и десерты из маминых рук. Для молодежи это будет вкусная выпечка, которое поднимет вам настроени...
60 мин
Пирожное "Персик" - замечательное лакомство, родом из детства. Готовится из привычных ингредиентов, а в результате получается чудо, от которого невозможно оторваться, таким оно получается...
60 мин
Комментарии к рецепту
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю пирожное картошка из бисквита)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Дэниэлс!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила пирожное картошка из бисквита, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Дэниэлс спасибо вам огромное!
Приготовила пирожное картошка из бисквита-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Пирожное картошка из бисквита — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
А я рискнула приготовить пирожное корзиночки для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Удобная у вас инструкция по приготовлению пирожного картошка из бисквита получилась
Я пирожное картошка из бисквита ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Девочки, пирожное картошка из бисквита объедение.
Супер рецепт!
Дэниэлс, большое спасибо!!!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду пирожное картошка из бисквита.
Спасибо вам, Дэниэлс, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для пирожного картошка из бисквита уже имеются в наличии.