Пирожное с мятой и темным шоколадом
- Общее время: 1 ч 30 мин
- 10 порций
- Калорий: 408 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт пирожных
- Классические рецепты
Рецепт брауни с темным пивом и сливочно-ликерной глазурью уже публиковали, он чем-то похож на Пирожное с мятой и темным шоколадом.
Ингредиенты:
- мука 300 г
- сахар 1 стак.
- какао-порошок 50 г
- мята свежая 20 г
- шоколад 200 г
- яйца 3 шт.
- масло сливочное 50 г
- сахарная пудра 100 г
- разрыхлитель теста 1 ч.л.
- соль 1 щеп.
Как приготовить
-
Смешиваем муку, какао, соль и разрыхлитель
-
Растапливаем шоколад и масло
-
Смешиваем (я в комбайне) сахар и мяту, пока смесь не станет напоминать мокрый песок. Добавляем полученную смесь к шоколаду и маслу, перемешиваем
-
Слегка взбиваем яйца
-
Когда шоколад остынет, добавляем взбитые яйца
-
Добавляем к шоколаду сухую смесь. Перемешиваем до получения однородной массы
-
Накрываем пленкой и ставим на час в холодильник
-
Разогреваем духовку до 180С
-
Из теста формируем шарики. Обваливаем в сахаре, затем в сахарной пудре
-
Выкладываем шарики в бумажные формочки или на противень покрытый бумагой на расстоянии 3см друг от друга
-
Ставим в духовку на 10-12 минут. В идеале должно получиться белое пирожное с красивыми трещинками
Буду пробовать приготовить пирожное ксению. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Яблочное пирожное - безумие вкуса. Пирожное чудеснейшее, нежное и наивкуснейшее, которое, раз попробовав, хочется еще. Когда готовила, пришлось отбиваться от детей, чтобы собрать его....
25 мин
Истинным поклонникам шоколада хочу порекомендовать приготовить на десерт очень классное и невероятно вкусное пирожное "Брауни" в домашних условиях. Перед таким шоколадным лакомством...
60 мин
клубника - по вкусу • сахарная пудра - 75 г • молоко - 165 мл • ваниль в стручках - 1 шт. • малина - по вкусу • яичные белки - 94 г • сахарная пудра - по вкусу • яичные желтки - 32...
1 ч 20 мин
Пирожное "Персик" - замечательное лакомство, родом из детства. Готовится из привычных ингредиентов, а в результате получается чудо, от которого невозможно оторваться, таким оно получается...
60 мин
Комментарии к рецепту
Очень красивая и оригинальная подача пирожного с мятой и темным шоколадом.
Рецепт супер, спасибо!
А у меня пирожное с мятой и темным шоколадом прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
zina99, спасибо за рецептик!!!
Чудесный рецепт пирожного с мятой и темным шоколадом!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Zina99, очень интересный вариант пирожного с мятой и темным шоколадом.:)
Все понятно и наглядно.
Готовить с zina99 одно удовольствие!
Забрала в закладки пирожное тирамису с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит