Бисквитные пончики типа донатсов, слегка приправляются корицей и мускатным орехом (по желанию). Их можно обвалять в сахаре с корицей или украсить глазурью и разными кондитерскими посыпками. Рецепт пончиков уже публиковали, он чем-то похож на Бисквитные пончики.
Нагреть масло во фритюрнице до 190 С.
В большой миске просейте вместе муку, сахар, соль, разрыхлитель, корицу и мускатный орех. Вотрите сливочное масло, пока смесь не станет рассыпчатой. Добавьте молоко и яйца до получения однородной массы. Слегка замесите, а затем выложите посыпанную мукой поверхность. Если тесто получилось слишком липкое - добавьте немного муки. Раскатайте или разровняйте руками в пласт 8 мм толщиной. Вырежьте бокалом или формочком кружочки, центр можно вырезать формочкой или рюмкой.
Осторожно бросайте пончики в горячее масло, порциями по нескольку штук. Не переполняйте фритюрницу, иначе масло может расплескаться. Обжаривайте, переворачивая один раз, в течение 3 минут или пока не подрумянятся. Обсушите на бумажных полотенцах.
Теплые пончики можно обвалять в сахаре с корицей, или покрыть глазурью и украсить разными кондитерскими посыпками.
Буду пробовать приготовить пончики кольца. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Домашние пончики со сладкой начинкой из джема или конфитюра. Сначала готовим тесто, затем начиняем джемом и готовим о фритюре....
1 ч
молоко - 1 стак. • масло сливочное - 30 г • мука - 12 ст.л. • сахарный песок - 1 ст.л. • сахарная пудра - 1 ст.л. • дрожжи свежие - 30 г • масло растительное - по вкусу...
40 мин
Тыквенные пончики - это просто космос! Они такииие! Вкусные воздушные, нежные и в то же время хрустящие! Детки перетаскали их еще горячиами, еле успела сфотографировать! Тыквенно тесто...
30 мин
Пончики из тыквы - прекрасный и необычный десерт для уютного чаепития. Удивите своих близких! Рецепт пончиков из тыквы достаточно прост, блюдо бюджетное, однако вкус поразит каждого...
25 мин
Комментарии к рецепту
Я сделаю его на Новый год!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить бисквитные пончики на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что бисквитные пончики — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила бисквитные пончики.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Необыкновенный рецепт бисквитных пончиков!!!
В восторге от тыквенных пончиков, очень вкусно и просто!
Lyusya92! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
бисквитные пончики(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Спасибо!!!
бисквитные пончики СУПЕР!!!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Спасибо!
Отличный рецепт бисквитных пончиков!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Сегодня первый раз готовила бисквитные пончики.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Спасибо за рецепт, готовила бисквитные пончики на день рождения сестры
Всем понравилось
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит бисквитные пончики.
Большое тебе спасибо, lyusya92, за такие простые, но аппетитные блюда.
Lyusya92, бисквитные пончики я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Как вкусно! У меня муж любитель бисквитных пончиков.
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.