Пончики на молоке без дрожжей
- Общее время: 30 мин
- 1 порция
- Калорий: 299 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Что может быть лучше домашней выпечки? Ведь иногда так хочется побаловать себя и своих близких! Хочу поделиться с вами рецептом, как легко и просто приготовить пончики на молоке без дрожжей. Рецепт пончиков уже публиковали, он чем-то похож на Пончики на молоке без дрожжей.
Ингредиенты:
- Масло растительное — 300 мл
- Мука — 2 стак.
- Сахар — 3 ст.л.
- Разрыхлитель — 1 ст.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Сливочное масло — 5 ст.л.
- Молоко — 3/4 стак.
Повод:
Для детей, На полдник
Как приготовить
-
Смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
-
Вмешивайте холодное сливочное масло в муку до тех пор, пока смесь не станет напоминать крупную крошку.
-
Добавьте молоко, перемешивайте до состояния однородной массы.
-
Выложите тесто на обильно посыпанную мукой поверхность. Вымешивайте его, пока не получится сформировать однородный, не липнущий к рукам шар.
-
Разделите ваш большой шарик теста на маленькие кусочки (наши будущие пончики) размером, приблизительно, 1,5 - 2 столовые ложки. Сформируйте из кусочков шарики.
-
Заполните глубокую сковороду растительным маслом так, чтобы оно полностью (или почти полностью) покрывало пончики.
-
Разогрейте сковороду с маслом приблизительно до 175 градусов.
-
Пока масло разогревается, вы можете приготовить смесь из сахарной пудры и корицы в небольшой мисочке.
-
Приготовьте тарелки, в которые будете складывать готовые пончики. Для этого застелите их бумажным полотенцем, которое впитает лишнее масло.
-
Аккуратно обжарьте пончики в масле (примерно 3-4 минуты каждая порция).11 Готовые пышки выложите на тарелку с бумажным полотенцем, оставьте их там секунд на 30. Затем обмакните каждый пончик в смесь из сахарной пудры и корицы и положите на другую тарелку.
-
Повторяйте эти шаги до тех пор, пока все пончики не будут приготовлены. Вкуснее всего они горячие/теплые. На следующий день они становятся уже не такими вкусными. Так что кушайте их, как говорится, с пылу, с жару:).
На заметку
Пирожки готовятся достаточно быстро, так что, даже если вам очень захотелось вкусненького, ждать долго не придется. Уже через 30 минут эти вкуснейшие золотистые пончики будут радовать ваши глаза и желудок. Перед подачей их можно посыпать сахарной пудрой и корицей, что придаст им еще большую аппетитную привлекательность, перед которой вы просто не сможете устоять. Для того, чтобы добиться идеальной прожарки, я советую пожарить сперва один пончик, после чего попробовать его, чтобы не попасть в ситуацию, когда у вас будет 2 порции пышек, красивых снаружи, но сырых внутри.
Буду пробовать приготовить творожные пончики. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
пончиков на молоке без дрожжей приготовленный с любовью
400 г творога • 200 г муки • 2 яйца • 1/2 стак. сахара или 5-6 ст.л. • 1/2 ч.л. соли • 1/2 ч.л. соды (поэтому творог лучше с кислинкой, тесто пышнее получается) • ванильный сахар (прекрасно...
1 ч
молоко - 1 стак. • масло сливочное - 30 г • мука - 12 ст.л. • сахарный песок - 1 ст.л. • сахарная пудра - 1 ст.л. • дрожжи свежие - 30 г • масло растительное - по вкусу...
40 мин
Тыквенные пончики - это просто космос! Они такииие! Вкусные воздушные, нежные и в то же время хрустящие! Детки перетаскали их еще горячиами, еле успела сфотографировать! Тыквенно тесто...
30 мин
Воздушные пончики на молоке с золотистой корочкой удивят даже опытных поваров. Насладитесь этими ароматными, пышными пончиками и угостите близких, это действительно очень вкусно....
120 мин
Комментарии к рецепту
Сижу сейчас, доедаю пончики на молоке без дрожжей.
Очень вкусно, мне понравилось.
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Alesia, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Рецепт cookierookie.ru/vypechka/ponchiki/domashnie-ponchiki-na-moloke я уже пробовала, теперь еще приготовим пончики на молоке без дрожжей.
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Alesia, умничка!
Какой аппетитный рецептик пончиков на молоке без дрожжей сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Я уже сделала пончики на молоке без дрожжей.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Делала пончики на молоке без дрожжей только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Alesia, рецептам.
Именно пончики на молоке без дрожжей часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
У меня пончики на молоке без дрожжей прямо как на картинке!
получилось шикарно, Alesia спасибо за рецептик!!!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Я сделаю его на Новый год!