Пончики с треской
- Общее время: 25 мин
- 24 порции
- Калорий: 221 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Рецепт пончиков уже публиковали, он чем-то похож на Пончики с треской.
Ингредиенты:
- треска
- разрыхлитель
- помидор
- чеснок
- масло растительное
- соль
- яйцо
- масло оливковое
- черный перец
- молоко
- бекон
- базилик
- мука
- лук репчатый
- петрушка
Как приготовить
-
Выкладываем треску на бумажное полотенце, чтобы обсушить. Срезаем филе. Удаляем плавники. Снимаем филе с кожи. Выкладываем обработанное филе в кухонный процессор. Добавляем соль, чеснок, яйцо и молоко. Измельчаем.
-
2. Перекладываем получившуюся смесь в миску. Перемешиваем. Добавляем муку и разрыхлитель. Перемешиваем. Ставим на огонь кастрюлю. Вливаем большое количество растительного масла.
-
3. Готовим соус. Мелко нарезаем бекон. Ставим сковороду на огонь. Добавляем оливковое масло. Чистим репчатый лук и чеснок. Добавляем на разогретую сковороду бекон. Нарезаем лук. Помешиваем бекон на сковороде. Добавляем к бекону лук. Чистим и добавляем в сковороду чеснок.
-
4. Смачиваем ложки и формуем из теста кнели. Обжариваем во фритюре и выкладываем на тарелку, застеленную бумажным полотенцем.
-
5. Удаляем плодоножки и нарезаем помидоры. Добавляем в сковороду. Перемешиваем. Посолим, поперчим. Отрезаем кусок пергамента. Сворачиваем кульком. Ставим кулек в стакан. Выкладываем в него пончики. Сворачиваем кулек из газеты. Вставляем внутрь кулек из пергамента. Добавляем на сковороду немного воды. Моем и обсушиваем петрушку и базилик. Нарезаем.
-
6. Переливаем содержимое сковороды в стакан для блендера. Взбиваем. Добавляем нарезанную зелень. Перемешиваем. Выливаем в миску. Подаем пончики с томатным соусом. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить бисквитные пончики. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
пончиков с треской приготовленный с любовью
Сладкий Пост! Эти невероятные крошки по-настоящему вас впечатлят, а на случай если останутся, возьмите с собой в качестве перекуса на ланч....
30 мин
молоко - 1 стак. • масло сливочное - 30 г • мука - 12 ст.л. • сахарный песок - 1 ст.л. • сахарная пудра - 1 ст.л. • дрожжи свежие - 30 г • масло растительное - по вкусу...
40 мин
Кефир 200 • Сахар 4 ст.л. • Яйцо куриное 1 шт. • Ванилин 1 щепотка • Масло сливочное 50 г • Мука пшеничная высшего сорта 400-450 г • Разрыхлитель теста 1 ч.л. • Масло растительное 1...
15 мин
Пончики из тыквы - прекрасный и необычный десерт для уютного чаепития. Удивите своих близких! Рецепт пончиков из тыквы достаточно прост, блюдо бюджетное, однако вкус поразит каждого...
25 мин
Комментарии к рецепту
Вот это да! Какой красивый рецептик пончиков с треской! А вкусный и простой!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Алеся, рецепт замечательный! Спасибо!
Алеся, пончики с треской - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Спасибо за отличные рецепты!!!
Пончики с треской просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Девочки, давайте поговорим про cookierookie.ru/vypechka/ponchiki/ponchiki-na-sguschenke. Сегодня приготовила, понравилось.
Спасибо Алеся…)
пончики с треской только начала готовить:)
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Алеся, что так же вкусно.