Домашние пряники глазированные
- Общее время: 240 мин
- 20 порций
- Калорий: 381 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт пряников
- Домашние рецепты
Советую узнать, как приготовить домашние пряники глазированные на сметане, ведь они отлично подходят в качестве угощения к чаепитию. В сочетании с чаем, кофе или теплым молоком пряники тают во рту! Рецепт медовых пряников уже публиковали, он чем-то похож на Домашние пряники глазированные.
Ингредиенты:
- Мука — 500 г
- Сметана 26% — 400 г
- Сахар — 200 г
- Молоко — 50 г
- Сахарная пудра — 200 г
- Желток — 2 шт.
- Разрыхлитель — 2 ч.л.
- Лимонная кислота — 1 Щепотка
Повод:
Для детей, Полдник, На полдник, На десерт
Как приготовить
-
Сметану смешайте с сахаром, лимонной кислотой, куриными желтками и разрыхлителем. Добавьте просеянную муку и замесите тесто - оно получится остаточно липким.
-
2. Накройте тесто пленкой и оставьте на 3 часа при комнатной температуре для отдыха. На присыпанной мукой поверхности разделите тесто на две части и каждую раскатайте в пласт толщиной 7мм. Вырежьте пряники с помощью стакана, формочек или ножа.
-
3. Выложите заготовки пряников на противень, покрытый пергаментом. Выпекайте пряники в разогретой до 20 градусов духовке 18 минут. Полностью остудите пряники на противне. Для глазури перемешайте до однородности молоко и сахарную пудру.
-
4. Пряники выложите в большую посуду, залейте их глазурью и перемешайте, чтобы все пряники покрылись глазурью. Выложите пряники для высыхания на силиконовый коврик или пергамент. Приятного аппетита!
На заметку
Особенностью этих пряников является глазурь, которая после застывания образует на поверхности пряников тонкую сладкую пленку. Приготовить глазурь очень просто: достаточно смешать сахарную пудру и молоко в правильной пропорции и нанести ее на выпечку. Чтобы приготовить более полезные пряники, можете заменить белый сахар тростниковым, но обязательно возьмите жирную сметану, благодаря ей тесто получится вкусным, достаточно упругим и будет держать форму. Вы можете использовать не только стакан для формирования пряников, но и разрезать пласт теста на ромбики обычным ножом.
Буду пробовать приготовить пряники с клюквой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
домашних пряников глазированных приготовленный с любовью
Захотелось сделать пряники. Нашла не сложный рецепт. И сразу за дело!...
1 ч 30 мин
Мед 200 г • Вода 100 мл • Яйцо куриное 1 шт. • Сахарная пудра 125 г • Яичный желток 1 шт. • Пшеничная мука 450 г • Пряности 1 ч.л....
2 ч
Пряники на елку - один из самых главных сладких атрибутов новогодних торжеств, который особенно любят дети. По нашему рецепту прянички получаются удивительно приятными на вкус и ароматными....
75 мин
Комментарии к рецепту
Домашние пряники глазированные просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Прочитала, надо попробовать.
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Edavyo, большое спасибо за рецепт домашних пряников глазированных!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
А реально это кто-нибудь готовил?
Когда делала домашние пряники глазированные и не сомневалась, что получится вкусно!
Кто-нибудь готовил домашние пряники?
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я домашние пряники глазированные готовить...
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.