Имбирный пряник классический
- Общее время: 80 мин
- 10 порций
- Калорий: 348 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт пряников
- Праздничные рецепты
- Красивые рецепты
- Рецепты на новый год
К Рождеству во многих странах Европы готовят имбирные пряники. В России и странах СНГ тоже переняли эту традицию. Например, уже пару лет у нас в семье их делают на Новый год. И рецепт у меня имеется. Рецепт постного тульского пряника уже публиковали, он чем-то похож на Имбирный пряник классический.
Ингредиенты:
- Мёд жидкий — 300 г
- Сахар — 250 г
- Сливочное масло — 200 г
- Мука — 750 г
- Яйцо — 4 шт.
- Имбирь молотый — 2 ч.л.
- Корица — 2 ч.л.
- Какао — 2 ч.л.
- Разрыхлитель — 4 ч.л.
- Апельсиновая цедра — 2 ч.л.
- Ванилин — 2 Щепотки
Повод:
Для детей, На праздничный стол, Новый Год, Рождество
Как приготовить
-
Размягченное масло смешайте с медом, яйцами и сахаром. Потом добавьте в эту массу все сухие ингредиенты из рецепта. Замешайте тесто. Оставьте его в пленке в холодильнике на полчаса.
-
Потом раскатайте тесто толщиной в 0,5-0,7 см.
-
Из теста вырежьте формочками пряники. Уложите их на противень с пергаментной бумагой.
-
Выпекайте пряники при 180 градусах в течение 20-25 минут. Украсьте их по вашему вкусу. Приятной дегустации!
На заметку
В основном тесто для такой выпечки замешивается одинаково, потому все привыкли к одному вкусу. Я предлагаю как раз такое, знакомое многим. Вы можете прочитать о том, как приготовить имбирный пряник классический. Для красивой подачи вам обязательно понадобятся формочки для вырезки. Также попробуйте сделать глазурь для украшения или купить специальную готовую глазурь в удобных упаковках в виде тюбиков. Такой глазурью легко и удобно наносить узоры. А если вы еще сделаете отверстия в пряниках, то ими можно украсить елку.
Буду пробовать приготовить австрийский пряник. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Комментарии к рецепту
Отличный вариант приготовления имбирного пряника классического.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я имбирный пряник классический не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Это реально наслаждение
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Последнее время увлеклась приготовлением шоколадного пряника чернослив в роме, мужу нравится.
Очень круто получилось!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала имбирный пряник классический для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!