Пирог шарлотка с грушей
- Общее время: 1 ч
- 12 порций
- Калорий: 163 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт шарлотки
- Шарлотка с яблоками
Шарлотка может быть не только с яблоками, пробуй ее с грушами
Шарлотка, давно и прочно вошла в меню почти каждой домохозяйки. Это обусловлено тем, что готовить ее очень легко, дешево и вкусно. Если должны придти гости, или домашние просят чего-нибудь вкусненького, конечно готовим шарлотку.
В первых рецептах шарлотки было сливочное масло, но постепенно оно исчезло из состава. Я пробовала делать шарлотку с этим продуктом, получается "на любителя". Вкусно, но нет привычной легкости и нежности.
Традиционно шарлотку готовят с яблоками, помню, даже первые рецепты начинались с того, что "Взять четыре Антоновских яблока".
С яблоками вкусно, но есть другие фрукты, например груши, они тоже прекрасно смотрятся в шарлотке. У нас на Урале груши мелкие, поэтому берем по весу, приблизительно 500-600 грамм. Обязательно очистить кожицу, она у наших груш грубая и придаем не совсем приятный привкус при термической обработке.
После определенной обработки печем шарлотку. Можно с одними грушами, а можно добавить 1-2 яблока, придает небольшую кислинку и, конечно, несравнимый яблочный привкус и аромат. Рецепт шарлотки из яблок уже публиковали, он чем-то похож на Пирог шарлотка с грушей.
Ингредиенты:
- Пшеничная мука - 250 г
- Куриные яйца - 3 шт.
- Сахар - 200 г
- Груши - 500 г
- Яблоки - 100 г
Как приготовить
-
Ингредиенты
-
Яйца миксером взбить с сахаром.
-
Не прекращая взбивать, добавить муку небольшими порциями. Полученное тесто не должно быть густым.
-
Груши очистить от кожицы и нарезать дольками, удалив серединки с семечками.
-
У яблок тоже удалить серединку и нарезать дольками
-
Форму смазать маслом и присыпать мукуй. Выложить на дно нарезанные фрукты.
-
Залить тесто. Дать немного постоять, чтобы тесто просочилось через фрукты. Поставить в духовой шкаф нагретый до температуры 180-200 грудусов и выпекать приблизительно 45 минут. Готовность проверить деревянной палочкой.
-
Готовую шарлотку вынуть из формы. Дать остыть.
-
Присыпать сахарной пудрой. Грушевую шарлотку лучше присыпать сахарной пудрой с корицей, получается довольно изысканный аромат у выпечки.
-
Нарезать на кусочки и можно приступать к чаепитию.
Буду пробовать приготовить шарлотку с апельсинами. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
пирога шарлотка с грушей приготовленный с любовью
Быстро и несложно! Очень вкусная шарлотка. Моя семья обожают Шарлотку по рецепту, которому уже больше 20 лет. Всем советую....
1 ч
Этот десерт можно назвать чем-то средним между пирогом, запеканкой или даже фаршированной тыквой. Но как его ни назови, все равно будет сладко, ароматно и вкусно. Смотрите рецепт и...
80 мин
Я знаю, очень много рецептов шарлотки на этом сайте. Но, меня попросила выложить его моя подруга. Почему? Потому что я ей призналась, что знаю секрет, чтобы бисквит не опадал, а был...
50 мин
Классическая шарлотка из 3 ингредиентов которые всегда есть дома яйца, сахар и мука. Добавляем яблоки и вот шарлотка готова!...
35 мин
Комментарии к рецепту
Очень, очень, очень вкусно!!!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
В восторге от пирога шарлотка, очень вкусно и просто!
Спасибо за рецепт
очень люблю пирог шарлотка с грушей
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Мммм очень вкусно…
Мерси…
А что вы нашли в пироге шарлотка с грушей??? Мне, например, не очень понравилось:(
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Давненько мы с подругой пробовали приготовить пирог шарлотка с грушей на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что пирог шарлотка с грушей — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила пирог шарлотка с грушей.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я пирог шарлотка с грушей готовить...