Тесто для пасты
- Общее время: 20 мин
- 2 порции
- Калорий: 328 ккал
- Итальянская кухня
- Простой рецепт
Рецепт теста юфка уже публиковали, он чем-то похож на Тесто для пасты.
Ингредиенты:
- Мука из твердых сортов пшеницы Semola 200 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Оливковое масло 25 г
- Соль 4 г
Как приготовить
-
Итак, все что нужно - это мука, яйца, оливковое масло и соль
-
Муку просеиваем горкой вместе с солью. Делаем углубление в центре и вбиваем туда яйца
-
Вливаем оливковое или растительное масло
-
Вымешиваем массу руками до получения гладкого однородного теста. Семола - сухая мука, если тесто крошится, возможно добавить пару ложек воды. Формируем из теста шар, заворачиваем тесо в пленку и убираем в холодильник на 2 часа.
-
Охлажденное тесто готово для приготовления пасты. Оно хорошо раскатывается, отлично держит форму и не разваривается
-
Рецепт "Тесто для пасты" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Буду пробовать приготовить тесто на лапшу. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Мука пшеничная высшего сорта 300 г • Маргарин 100 г • Сметана 150 г • Соль 1/2 ч.л. • Разрыхлитель теста 10 г...
15 мин
Готовить желательно в добром расположении духа - тесто любит тепло Ваших рук и "чувствует" Ваше настроение. Желательно, чтобы во время вымешивания и подхода теста не было громких и...
1 ч
Расскажу вам отличный рецепт, как приготовить тесто на пиццу (простой рецепт). Можете сделать любую начинку: мясную или овощную. Получится хрустящая и румяная основа. Можно заморозить...
120 мин
Мука пшеничная высшего сорта 500 г • Яйцо куриное 2 шт. • Масло сливочное 60 г • Молоко 250 мл • Сахар 40 г • Сухие дрожжи 1 ч.л. • Соль 1 щепотка...
120 мин
Комментарии к рецепту
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать тесто для пасты на её день рождения:)))
mukhina_77, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы тесто для пасты готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте теста на сметане cookierookie.ru/vypechka/testo/testo-na-smetane.
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Какой замечательный рецепт теста для пасты - яркий, красочный и аппетитный!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
mukhina_77, спасибо большое!!!)
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Давненько мы с подругой пробовали приготовить тесто для пасты на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что тесто для пасты — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила тесто для пасты.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Я делала тесто для пасты.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Я тоже заприметила тесто для пасты, да пока еще руки не дошли.