Нежное и мягкое тесто без добавления дрожжей!
Тесто на пирожки без дрожжей на воде способно удивить своими вкусовыми качествами. Из такого теста получается отличная выпечка, не только пирожки но и другие изыски. Данный рецепт выручит хозяйку не раз, когда в холодильнике не находится нужных ингредиентов для сдобного теста. Рецепт теста для пиццы без дрожжей уже публиковали, он чем-то похож на Тесто на пирожки без дрожжей на воде.
Воду налейте в сотейник, отправьте на огонь, подогрейте примерно до 60 градусов.
В горячую воду насыпьте соль, перемешайте.
Муку просейте в миску горкой, по центру сделайте небольшое углубление, налейте в него подготовленную воду.
С помощью столовой ложки или ножа аккуратно перемешайте ингредиенты.
Разбейте яйцо, продолжайте перемешивать. Когда тесто станет более густым и вязким, начинайте замешивать его руками.
В итоге тесто должно получится мягким, эластичным, не липнуть к рукам.
Оставьте тесто на полчаса, прикрыв его салфеткой.
По истечении указанного времени можно приступать к дальнейшей работой с тестом.
Вкусной вам выпечки!
Буду пробовать приготовить тесто для блинницы. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Растительное масло 10 мл • Дрожжи быстродействующие 10 г • Вода кипяченая 0 стак. • Мука 185 г...
70 мин
Мука пшеничная высшего сорта 250 г • Молоко 220 мл • Яйцо куриное 1 шт. • Сахар 1 ст.л. • Масло подсолнечное 1 ст.л. • Сухие дрожжи 1 ч.л. • Соль 1 щепотка...
20 мин
С таким тестом можно приготовить, например, Эклеры с лимонным кремом или Эклеры с творожным сыром....
20 мин
Тесто фило - пресное вытяжное листовое тесто, очень распространенное в Греции и на Балканах. На его основе готовят хрустящие буреки, пироги, пирожки, пахлаву и даже штрудель. Приготовить...
180 мин
Комментарии к рецепту
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Недавно готовила тесто на сметане, так мне даже не осталось)
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Спасибо, очень понравилось оформление теста на пирожки без дрожжей на воде!
Вот сейчас по Вашему рецепту, Инга, делаю это чудо чудное;)
Рецептик супер!!:)
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Спасибо большое за замечательный рецепт теста на пирожки без дрожжей на воде.