Тесто на галушки

Рецепт теста на галушки
  • Общее время: 30 мин
  • 6 порций
  • Калорий: 220 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Хотите приготовить вкусные и мягкие галушки? Давайте приготовим для них замечательное тесто. Рецепт заварного теста уже публиковали, он чем-то похож на Тесто на галушки.

Ингредиенты:

  • Мука — 2,5 стак.
  • Кефир — 300 мл
  • Сода — 0,5 ч.л.
  • Яйца — 1 шт.
  • Сахар — 0,5 ч.л.
  • Соль — 2 Щепотки

Как приготовить

  1. Галушки - это сытно, галушки - это вкусно. Подавать их можно и к супам, и к борщам, и с мясом, и со сметаной. Детки, те вообще просто с вареньем их лопают. Хотите приготовить галушки, но не знаете как приготовить тесто для галушек? Поделюсь с вами простым рецептом теста для галушек. Из такого теста получатся пышные и мягкие галушки. А делать тесто совсем несложно, смотрите сами. 1. Просеиваем в миску муку и добавляем в нее соду, соль и сахар. Хорошо перемешиваем.

  2. Вбиваем в муку яйцо и вливаем кефир комнатной температуры. 3. Замешиваем тесто. Оно должно быть гладким, но мягче, чем на пельмени. 4. Накрываем тесто и оставляем минут на 15 дозревать. После этого можно браться за приготовление галушек. Делать галушки можно разной формы - нарезать на полоски и ромбики, просто отщипывать кусочки, лепить "ушки". Привлеките к этому процессу детей - у них фантазия работает хорошо и потом они с удовольствием будут есть свои изделия:)

На заметку

Галушки - это сытно, галушки - это вкусно. Подавать их можно и к супам, и к борщам, и с мясом, и со сметаной. Детки, те вообще просто с вареньем их лопают. Хотите приготовить галушки, но не знаете как приготовить тесто для галушек? Поделюсь с вами простым рецептом теста для галушек. Из такого теста получатся пышные и мягкие галушки. А делать тесто совсем несложно, смотрите сами. 1. Просеиваем в миску муку и добавляем в нее соду, соль и сахар. Хорошо перемешиваем. 2. Вбиваем в муку яйцо и вливаем кефир комнатной температуры. 3. Замешиваем тесто. Оно должно быть гладким, но мягче, чем на пельмени. 4. Накрываем тесто и оставляем минут на 15 дозревать. После этого можно браться за приготовление галушек. Делать галушки можно разной формы - нарезать на полоски и ромбики, просто отщипывать кусочки, лепить "ушки". Привлеките к этому процессу детей - у них фантазия работает хорошо и потом они с удовольствием будут есть свои изделия:)

Буду пробовать приготовить тесто фило. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

теста на галушки приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
erond1983
erond1983

Я тесто на галушки ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

Дэниэлс Диана
Дэниэлс Диана

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

1stlife
1stlife

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик теста на галушки!

Лукашик Валентина
Лукашик Валентина

Elina_79, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

ovoras1973
ovoras1973

Большое спасибо так вкусно

anka87
anka87

Elina_79!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

domit2004
domit2004

Тесто на галушки очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

arina
arina

Знакомая научила готовить тесто на сметане.

endende
endende

Elina_79, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

ksyunya83
ksyunya83

Спасибо:D
Будем пробовать!

prilepko_70
prilepko_70

Готовила тесто на галушки на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит тесто на галушки:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

Ира Банникова
Ира Банникова

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

Тесто на лапшу пошагово

Казалось бы, зачем утруждать себя приготовлением домашней лапши, если в любом магазине есть такой широкий выбор? А все дело в том, что тот, кто хоть раз пробовал это чудо, готов по...

60 мин

Тесто на пиццу с фото

Расскажу вам отличный рецепт, как приготовить тесто на пиццу (простой рецепт). Можете сделать любую начинку: мясную или овощную. Получится хрустящая и румяная основа. Можно заморозить...

120 мин

Рецепт венского теста

Мука пшеничная высшего сорта 500 г • Яйцо куриное 2 шт. • Масло сливочное 60 г • Молоко 250 мл • Сахар 40 г • Сухие дрожжи 1 ч.л. • Соль 1 щепотка...

120 мин

Как приготовить тесто юфка

Юфка - это очень тонкое тесто, что является основой для выпечки турецких пирогов. Самое главное - это очень тонко его раскатать, тогда у вас все получится. Рассказываю, как приготовить...

220 мин