Торт на день рождения девочке 15 лет
- Общее время: 480 мин
- 10 порций
- Калорий: 929 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Взрослой девочке на день рождения нужно готовить изысканный и красивый торт, например, творожно-вишневый чизкейк на основе песочного теста. Десерт получается очень насыщенным, сладким и праздничным. Рецепт торта бархатного уже публиковали, он чем-то похож на Торт на день рождения девочке 15 лет.
Ингредиенты:
- Печенье рассыпчатое — 200 г
- Масло сливочное — 125 г
- Творог — 350 г
- Сметана — 300 г
- Вишня — 500 г
- Сахар — 300 г
- Желатин — 45 г
- Сок вишневый — 1,5 стак.
Повод:
На праздничный стол, День рождения
Как приготовить
-
Растираем печенье в крошку. Масло сливочное растапливаем и кладем к печенью, перемешиваем.
-
Кладем тесто в разъемную форму (21см). Утрамбовываем тесто на дно и делаем бортики.
-
Перетрите творог через сито.
-
Вишни промываем и очищаем от косточек. 250 грамм вишен смешиваем с сахаром в блендере.
-
Полученное пюре смешиваем со сметаной и творогом. Тщательно перемешиваем миксером.
-
Желатин (30 г) разводим в 100 мл воды. Нагреваем на водяной бане.
-
Добавляем желатин в вишнево-творожную массу. Взбиваем миксером.
-
Полученную массу выливаем на корж. Ставим торт в холодильник на 5-6 часов для застывания.
-
Вишневый сок смешайте с 100 грамм сахара, заливаем полученной смесью желатин, который остался. Затем растворяем на водяной бане и сразу же вливаем на творожный корж. Получается слой диаметром 0,3-0,4 см, который должен моментально застыть, так как корж холодный.
-
Сверху кладем оставшуюся вишню и заливаем остатками желе. Ставим торт в холодильник еще на 2 часа.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Приготовим торт на день рождения девочке 15 лет в домашних условиях. Из песочного теста формируем корж в разъемной форме. Смешиваем вишню с сахаром, сметаной и творогом, добавляем желатин. Заливаем полученную массу на корж и ставим торт в холодильник на 5 часов для застывания. Вишневый сок смешиваем с сахаром и желатином, выливаем на торт и ждем пока застынет. Сразу же украшаем вишнями и заливаем остатками желе. Снова ставим торт холодильник, через 2-3 часа торт будет готов!
Буду пробовать приготовить торт дудник. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
торта на день рождения девочке 15 лет приготовленный с любовью
шоколад черный 25 г • ванильный сахар 20 г • орехи 150 г • мука по вкусу • белок яичный 6 шт. • соль по вкусу • масло сливочное 50 г • сахар по вкусу • сливки густые 250 г • арахисовая...
1 ч 30 мин
Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Была у меня мечта - сделать торт с малиной и маскарпоне, но не обычный, а полусферой и обязательно с идеально гладкой поверхностью. Мечта...
1 ч 30 мин
Чрезвычайно вкусный, оригинальный ароматный тортик. Советую! Торт действительно очень вкусный, несомненно придется по вкусу тем, кому не нравятся слишком сладкие, приторные десерты....
2 ч
Если вам нравятся легкие, воздушные и таящие во рту десерты, то хочу предложить вам обратить внимание на этот классный и довольно простой рецепт, как приготовить торт безе с орешками...
900 мин
Комментарии к рецепту
Диана, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Это просто очень вкусно
Диана, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала торт на день рождения по вашему рецепту, получилось сразу.
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Очень понравился состав тортика на день рождения, все отлично должно сочетаться!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Рецепт тортика на день рождения бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и домашний торт cookierookie.ru/vypechka/torty/tort-mechta.
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт торта на день рождения.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Спасибо, попробую приготовить тортик на день рождения супругу по вашему рецепту.
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю торт на день рождения в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)