Картофельно-морковная запеканка с моцареллой
- Общее время: 70 мин
- 4 порции
- Калорий: 695 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт запеканок
- Картофельная запеканка
- Морковная запеканка
Чтобы сделать блюдо более красочным, сверху украсьте его помидорами черри и листиками базилика. Рецепт запеканки с баклажанами уже публиковали, он чем-то похож на Картофельно-морковная запеканка с моцареллой.
Ингредиенты:
- Картофель 700 г
- Морковь 400 г
- Сливки 12% 400 мл
- Ветчина 200 г
- Сыр 100 г
- Моцарелла 100 г
- Пшеничная мука 3 ст.л.
- Томатная паста 2 ст.л.
- Сливочное масло 10 г
- Растительное масло 1 ч. ложка
Как приготовить
-
Картофель и морковь очистить и нарезать кружками. Ветчину нарезать полосками. Моцареллу кружками. Все уложить, чередуя, в форму для запекания, смазанную растительным маслом.
-
В сковороде с растопленным сливочным маслом обжарить муку в течение 1 мин, затем непрерывно помешивая влить сливки. Довести до кипения, добавить MAGGI УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ и томатную пасту, перемешать, уменьшить огонь и прогреть 1-2 мин
-
Готовый соус влить в форму и посыпать тертым сыром. Запекать в разогретой до 200 C духовке 45 мин
Буду пробовать приготовить творожно-морковную запеканка. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
картофельно-морковной запеканка с моцареллой приготовленный с любовью
600 г творога • 150 мл молока • 50 г крахмала • 150 г сахара • 3 яйца • 1 ч.л. ванилина....
11 мин
Имеется вареная куриная грудка, вареные опята.Думаю сделать пирог с такой начинкой. Все покрошила, стало жаркооо и ленивооо. Как представлю месить тесто.кошмар! Огляделась по сторонам...
30 мин
хлеб белый 250 г • сыр (для сэндвичей) 200 г • пармезан 3 ст.л. • яйца куриные 2 шт. • молоко коровье 200 мл • соль 1 по вкусу...
20 мин
я не солю слои так как много сока пускают овощи, основная соль должна быть в мясе и сыре....
55 мин
Комментарии к рецепту
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Сизых, большое спасибо!
Сделала морковную творожную запеканку. Всем советую!
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик картофельно-морковной запеканка с моцареллой
Спасибо! Клевенько!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Картофельно-морковная запеканка с моцареллой выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Делаю картофельно-морковную запеканка с моцареллой уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Сизых громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Уже второй раз картофельно-морковную запеканка с моцареллой делаю.
Просто восхитительно.
Бесподобный рецепт картофельно-морковной запеканка с моцареллой!!!
Все получилось, спасибо, Сизых!!!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Ты просто кудесница.
А картофельно-морковная запеканка с моцареллой — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и картофельно-морковная запеканка с моцареллой очень похвалила.