Макаронная запеканка в духовке с фаршем

Рецепт макаронной запеканки в духовке с фаршем
  • Общее время: 1 ч
  • 4 порции
  • Калорий: 112 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Простая идея сытного и крайне вкусного блюда!

Запеканка - это отличное блюдо, подходящее как для праздничного стола, так и для простого семейного ужина. Макаронную запеканку гостям, вы возможно скажете, подавать и не стоит, но разве что из-за предрассудков) Ведь вкус у нее получается изумительный! И самое главное - получается настоящая запеканка, а не продукты, плавающие в собственном соку. Секрет в том, что макароны отлично впитывают всю жидкость:) Рецепт картофельной запеканки с рыбным фаршем в духовке уже публиковали, он чем-то похож на Макаронная запеканка в духовке с фаршем.

Ингредиенты:

  • #Макароны - 400 г

Для фарша:

  • Фарш мясной - 400 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Болгарский перец - 2 шт.
  • Перец - по вкусу
  • Специи сухие - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Для варки:

  • Вода - 2 л
  • Соль - по вкусу

Для обжарки:

  • Оливковое масло - 50 мл

Для запекания:

  • Майонез - 250 г
  • Твёрдый сыр - 250 г

Как приготовить

  1. Итак, приступаем к приготовлению еды. Макароны отвариваем до полуготовности.

  2. Фарш обжариваем на оливковом масле. Овощи моем, чистим, режем кубиками, добавляем их к фаршу, тушим. Не забываем, разумеется, посолить, поперчить, добавить любимые специи, приправки В общем, тут вступает в права ваше творчество!

    макаронная запеканка в духовке с фаршем
  3. Далее на противень откидываем полуготовые наши макароны,

    макаронная запеканка в духовке с фаршем
  4. сверху фарш с овощами (не бойтесь сливать с жидкостью, ее в конце концов не станет, сколько бы ее ни было изначально),

    макаронная запеканка в духовке с фаршем
  5. сеточкой выдавливаем майонез.

    макаронная запеканка в духовке с фаршем
  6. Ну и какая же запеканка без сыра? Натираем сверху моцареллу. Запекаем в духовом шкафу при температуре 180-200 градусов в течении 20-30 минут (особенности духовки).

    макаронная запеканка в духовке с фаршем
  7. Приятного аппетита!

    макаронная запеканка в духовке с фаршем

Буду пробовать приготовить куриную запеканку в духовке. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

макаронной запеканки в духовке с фаршем приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4 / 5
cunelalee
cunelalee

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

Пугачева Вера
Пугачева Вера

Спасибо, Чернышова, очень вкусно!

samuseva_71
samuseva_71

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

masmudi_93
masmudi_93

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить макаронную запеканку в духовке с фаршем.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

Таня Шестерикова
Таня Шестерикова

Сделала макаронную запеканку в духовке с фаршем всё было очень вкусно отличный рецептик

antou
antou

За идею брала рецепт запеканки из баклажанов с фаршем и овощами cookierookie.ru/vypechka/zapekanki/zapekanka-iz-baklazhanov-s-farshem-i-ovoschami. Получилось очень вкусно.

ursotofi
ursotofi

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

lilya72
lilya72

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

Нюта Шмидт
Нюта Шмидт

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

Макаронная запеканка пошагово

макароны 0,5 пачки • помидоры (в собственном соку) 1 банка • фарш мясной (свинина + говядина) 400 г • чеснок 2 зубчика • орегано 1 ч.л. • сыр (грюйер) 120 г • молоко коровье 400 мл...

45 мин

Запеканка из индейки с фото

Редактор сайта Gastronom.ru Ксения Устинова предлагает такой ужин: отварить немного пасты, добавить индейку плюс сливочный соус. Пропорции по настроению, а в результате вкусная зап...

30 мин

Рецепт запеканки с фаршем

Питательная, сочная запеканка с куриным фаршем. Рецепт этого блюда очень простой и не требует много времени....

60 мин

Как приготовить запеканку боб

я не солю слои так как много сока пускают овощи, основная соль должна быть в мясе и сыре....

55 мин