Запеканка из моркови и козьего сыра с тмином
- Общее время: 45 мин
- 4 порции
- Калорий: 198 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт запеканок
- Запеканка с сыром
- Морковная запеканка
Вам понадобятся 4 жаропрочные формы. Рецепт хлебной запеканки уже публиковали, он чем-то похож на Запеканка из моркови и козьего сыра с тмином.
Ингредиенты:
- морковь - ⅗ кг
- сливки - 500 мл
- яйцо - 8 шт.
- сыр козий мягкий - 100 г
- масло сливочное - 20 г
- имбирь молотый - 5 г
- перец черный молотый - 5
- соль морская - 10 г
- тмин молотый - 10 г
Как приготовить
-
Духовку предварительно разогреть до 150 C.
-
Морковь почистить и крупно нарезать.
-
Опустить морковь в кипящую подсоленную воду и варить 15 минут.
-
Вареную морковь и сыр выложить в блендер и взбить.
-
Отдельно взбить яйца, желтки и сливки.
-
Добавить тмин, имбирь и морковно-сырное пюре. Посолить, поперчить и тщательно перемешать.
-
Смазать гладкие, нерифленые формы для выпечки сливочным маслом и заполнить их полученной смесью. Готовить в духовке на водяной бане 20-30 минут. Степень готовности проверить спичкой или зубочисткой.
Буду пробовать приготовить запеканку боб. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Запеканка из поленты с болгарским перцем и ветчиной. Такую запеканку можно подать на гарнир или как самостоятельное блюдо....
2 ч 5 мин
Яйцо куриное - 2 шт. • Сахар - 120 г • Рикотта - 500 г • Ванильный сахар - 1 пачка • Кокосовая стружка - 50 г • Мука - 40 г • Крахмал - 1 ст.л....
30 мин
600 г творога • 150 мл молока • 50 г крахмала • 150 г сахара • 3 яйца • 1 ч.л. ванилина....
11 мин
Питательная, сочная запеканка с куриным фаршем. Рецепт этого блюда очень простой и не требует много времени....
60 мин
Комментарии к рецепту
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Спасибочки
как раз собралась делать запеканку из моркови и козьего сыра с тмином
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Вы там знаете толк в еде :)
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Рекомендую запеканку из кабачка и адыгейского сыра - блюдо на высшем уровне.
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с запеканкой из моркови и козьего сыра с тмином много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Спасибо за рецепт!
теперь запеканка из моркови и козьего сыра с тмином -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Будем пробовать!
Очень люблю запеканку из моркови и козьего сыра с тмином,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась