Запеканка из овощей и фарша
- Общее время: 40 мин
- 5 порций
- Калорий: 136 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт запеканок
- Рецепты на ужин
- Запеканка из кабачков
- Запеканка с фаршем
Запеканка из фарша и овощей очень вкусная и в горячем и в холодном виде! Рецепт запеканки из овощей в горшочке уже публиковали, он чем-то похож на Запеканка из овощей и фарша.
Ингредиенты:
- фарш 300 г
- кабачок 1 шт.
- баклажан 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- перец болгарский 3 шт.
- сметана 50 г
- соль, перец, прованские травы (по вкусу)
Повод:
На ужин, На обед
Как приготовить
-
Кабачки и баклажаны нарезаем кружочками и обжариваем на сковороде-гриль без масла.
-
Перцы запекаем в духовке до обугливания кожицы, очищаем.
-
Кабачки обжариваем на сковороде без масла.
-
В фарш добавляем нарубленный лук и полстакана воды, соль, перец, прованские травы, перемешиваем.
-
Дно жаровни смазываем топленым маслом.
-
Укладываем слой кабачков, немного солим.
-
Затем слой фарша.
-
Затем слой баклажан.
-
Снова фарш.
-
Затем очищенные болгарские перцы.
-
Смазываем верх сметаной.
-
Запекаем в духовке 30 минут при 200 С.
-
Вкусное, сочное, легкое летнее диетическое блюдо готово!
Буду пробовать приготовить вишневую запеканку. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Яйцо куриное - 2 шт. • Сахар - 120 г • Рикотта - 500 г • Ванильный сахар - 1 пачка • Кокосовая стружка - 50 г • Мука - 40 г • Крахмал - 1 ст.л....
30 мин
600 г творога • 150 мл молока • 50 г крахмала • 150 г сахара • 3 яйца • 1 ч.л. ванилина....
11 мин
Питательная, сочная запеканка с куриным фаршем. Рецепт этого блюда очень простой и не требует много времени....
60 мин
я не солю слои так как много сока пускают овощи, основная соль должна быть в мясе и сыре....
55 мин
Комментарии к рецепту
Огромное Вам спасибо!!!
запеканка из овощей и фарша — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Запеканка из овощей и фарша очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт запеканки по-провански, тоже очень понравилось.
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Очень вкусно!
Все как в рецепте nestea.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Вкуснятина неописуемая!!!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!