Запеканка манная с вишней
- Общее время: 30 мин
- 6 порций
- Калорий: 389 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт запеканок
- Запеканка с курицей
Рецепт вишневой запеканки уже публиковали, он чем-то похож на Запеканка манная с вишней.
Ингредиенты:
- крупа манная 100 г
- вишня 300 г
- батон 100 г
- молоко коровье 500 мл
- сахар 3 ст.л.
- соль по вкусу
- яйца куриные 2 шт.
- грецкий орех 50 г
- ванилин щепотка
- масло сливочное 1 ст.л.
Как приготовить
-
Манная запеканка с вишней - необычный десерт из самых обычных продуктов. Запеканка получается влажной, нежной, с насыщенным ореховым вкусом и приятной вишневой кислинкой. Сахара в запеканке совсем немного, так что сладкоежки могут смело добавить еще пару ложек. Грецкие орехи измельчить со столовой ложкой сахара до состояния мелкой крошки.
-
Молоко вскипятить, добавить сахар (2 ст. л. с горкой), соль (примерно полчайной ложки), измельченные орехи, масло и манку. Постоянно помешивая, варить до загустения. Полученную ароматную массу слегка охладить.
-
Пока каша остывает, мякиш батона (корочки срезать, в рецепте указан вес мякиша) измельчить в блендере в крошку.
-
В остывшую кашу добавить яйца (2 крупных или 3 мелких) и ванилин, перемешать.
-
Добавить крошки батона, премешать до однородности.
-
Подготовить форму диаметром 20-22см: дно выстелить пергаментом, дно и бока смазать маргарином, присыпать манкой. Выложить в форму половину теста. Сверху выложить слой ягод без косточек (можно взять как свежие, так и замороженные - предварительно разморозить их, жидкость слить).
-
Сверху аккуратно выложить оставшееся тесто и разровнять.
-
Выпекать запеканку в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут до румяной корочки. Немного остудить в форме.
-
Теплую запеканку достать из формы, посыпать сахарной пудрой.
-
Подавать теплой со сладким чаем или кофе. Приятного аппетита.
Буду пробовать приготовить запеканку боб. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Запеканка из поленты с болгарским перцем и ветчиной. Такую запеканку можно подать на гарнир или как самостоятельное блюдо....
2 ч 5 мин
Яйцо куриное - 2 шт. • Сахар - 120 г • Рикотта - 500 г • Ванильный сахар - 1 пачка • Кокосовая стружка - 50 г • Мука - 40 г • Крахмал - 1 ст.л....
30 мин
600 г творога • 150 мл молока • 50 г крахмала • 150 г сахара • 3 яйца • 1 ч.л. ванилина....
11 мин
Питательная, сочная запеканка с куриным фаршем. Рецепт этого блюда очень простой и не требует много времени....
60 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Сейчас буду готовить запеканку манную с вишней по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Теперь часто готовлю запеканку из индейки.
Натали, спасибо за рецепт! Очень люблю запеканка манная с вишней!
Сделали, но еще не пробовали!!
Отлично. Очень понравилось.
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Я тоже заприметила запеканку манную с вишней, да пока еще руки не дошли.
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Очень вкусно и главное просто.
запеканка манная с вишней получается ням-ням.
Муж не любит запеканку манную с вишней, а тут увидев это чудо попросил положить ему запеканку манную с вишней!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Натали!!!
Отличный рецепт, спасибо огромное
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили запеканку манную с вишней.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!