Маринованные огурцы с помидорами, рецепт которых написан ниже, сможет приготовить каждый. Заготовка на зиму может быть не только полезной, но и вкусной! Рецепт маринованных огурцов с морковью уже публиковали, он чем-то похож на Маринованные огурцы с помидорами.
Способ:
На плите
Повод:
Обед, Ужин, Пост
По этому рецепту выходит 2 трехлитровые банки маринованных огурцов с помидорами. Заранее простерилизовать банки и крышки для консервации.
Помидоры с огурцами вымыть и наколоть каждый зубочисткой. Виноградные листья и зонтики укропа промыть. Чеснок очистить и разрезать каждый зубчик на две части. Красный острый перец вымыть и порезать тонкими колечками. Корень хрена очистить и порезать небольшими брусочками.
На дно банок сложить виноградные листья, зонтики укропа, чеснок, корень хрена и острый перец. Сверху выложить огурцы и заполнить банки помидорами. В кастрюле тем временем вскипятить воду.
Подложить под каждую банку лезвие ножа или ложку/вилку, влить в банки кипяток. Оставить помидоры с огурцами на 5 минут. Затем процедить настой в кастрюлю и поставить на огонь, добавить соль, сахар и, помешивая, довести смесь до кипения.
После закипания снять кастрюлю с огня, влить уксус и размешать. Залить огурцы с помидорами маринадом и закатать крышками. Перевернуть банки вверх дном и накрыть теплым одеялом, оставить в таком положении на 4-5 часов для остывания.
Хранить маринованные огурцы с помидорами в темном прохладном месте около 2 лет.
Буду пробовать приготовить быстрые маринованные огурцы без закатки. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
В разгар летнего сезона мы не могли не опубликовать классический рецепт маринованных огурцов. Именно таким способом пользуется большинство хозяек, перенявших опыт еще своих мам и бабушек....
30 мин
Быстрые маринованные огурцы - это идеальный вариант закуски под рюмочку, ведь она создается всего лишь за 4-5 часов!...
5 ч
Морковь 1 шт. • Красный перец чили 1 шт. • Огурцы 1 кг • Листья сельдерея 3 шт. • Укроп 2 шт. • Листья хрена 1 шт. • Чеснок 1 головка • Черный перец горошком 1 столовая ложка • Красный...
30 мин
Предлагаю вам еще один оригинальный и очень быстрый рецепт огурчиков на закуску....
2 ч 10 мин
Комментарии к рецепту
Отчитываюсь.
маринованные огурцы с помидорами супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Antar, получилось зашибись!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за маринованные огурцы с помидорами!
Antar, спасибо вам огромное!!!
маринованные огурцы с помидорами супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Мы тоже недавно первый раз делали cookierookie.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannye-ogurtsy-s-gorchitsei-na-zimu.
Маринованные огурцы с помидорами вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Я слабо разбираюсь в маринованных огурцах с помидорами, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Спасибо огромное за рецепт! маринованные огурцы с помидорами супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Спасибо за отличные рецепты!!!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам antar!!!