Маринованные огурцы с горчицей на зиму
- Общее время: 10 д
- 5 порций
- Калорий: 69 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт маринования
- Рецепты на зиму
- Маринованные огурцы
Привычное соленье в оригинальном остром исполнении!
Безумно вкусные огурчики с горчицей, готовлю не первый год! Рецепт ассорти помидоры огурцы маринованные уже публиковали, он чем-то похож на Маринованные огурцы с горчицей на зиму.
Ингредиенты:
- Огурцы - 2 кг
- Соль - 1.5 ст.л.
- Подсолнечное масло - 0.5 стак. (200 мл)
- Сахар - 0.5 стак. (200 мл)
- Уксус - 0.5 стак. (200 мл)
- Горчица - 1 ст.л.
- Чеснок - 1.5 г
- Перец черный молотый - 1 ч.л.
Как приготовить
-
Огурцы замочить на 2 часа в холодной воде. Затем обрезать попки и носики. Разрезать на две или четыре части, в зависимости от величины огурца. Пересыпать солью и дать постоять 3 часа. Теперь приготовить смесь из горчицы, сахара, уксуса, чеснока, перца все вылить к огурцам и дать постоять еще 1,5 часа.
-
Пока огурцы "думают", следует подготовить банки и крышки. Крышки прокипятить, а банки пастеризовать на водяной бане.
-
Теперь раскладываем огурцы по банкам, заливаем соком образовавшимся. Стерилизуем в воде 20 минут, затем закатываем, переворачиваем крышками вниз, укутываем до остывания.
-
Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить маринованные огурцы с морковью. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
маринованных огурцов с горчицей на зиму приготовленный с любовью
В разгар летнего сезона мы не могли не опубликовать классический рецепт маринованных огурцов. Именно таким способом пользуется большинство хозяек, перенявших опыт еще своих мам и бабушек....
30 мин
Быстрые маринованные огурцы - это идеальный вариант закуски под рюмочку, ведь она создается всего лишь за 4-5 часов!...
5 ч
Морковь 1 шт. • Красный перец чили 1 шт. • Огурцы 1 кг • Листья сельдерея 3 шт. • Укроп 2 шт. • Листья хрена 1 шт. • Чеснок 1 головка • Черный перец горошком 1 столовая ложка • Красный...
30 мин
Предлагаю вам еще один оригинальный и очень быстрый рецепт огурчиков на закуску....
2 ч 10 мин
Комментарии к рецепту
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Очень простой рецепт маринованных огурцов с горчицей на зиму, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть маринованных огурцов с горчицей на зиму из магазина.;)
Спасибо Вам, Анюша, за рецепты.
Спасибо огромное за рецепт маринованных огурцов с горчицей на зиму!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Посмотрите здесь тоже про маринованные огурцы с помидорами.
Огромное Вам спасибо!!!
маринованные огурцы с горчицей на зиму — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Отличная тема:) уже в закладке.
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Мама сделала маринованные огурцы с горчицей на зиму!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Кому посчастливилось отведать маринованные огурцы с горчицей на зиму — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*