Маринованные огурцы с морковью
- Общее время: 30 мин
- 8 порций
- Калорий: 14 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт маринования
- Маринованная морковь
- Маринованные огурцы
- Маринованные кабачки
Простая заготовка огурцов с морковкой и кабачком подарит энергию зимой
Такая баночка и правда наполнена лучами летнего солнца. Огурцы получаются с хрустом, чуть сладковатыми! Рецепт ассорти помидоры огурцы маринованные уже публиковали, он чем-то похож на Маринованные огурцы с морковью.
Ингредиенты:
В банку:
- Огурцы - 1 кг
- Морковь - 1 шт.
- Молодые кабачки - 1 шт.
Маринад:
- Вода - 1 л
- Соль - 1 ст.л.
- Уксус - 3 ст.л.
Букет специй:
- Листья смородины - 1 шт.
- Укроп - по вкусу
- Чеснок - 5 зубч
- Горчица - 1 ч.л.
- Перец горошком - 10 шт.
- Душистый перец - 3 шт.
Как приготовить
-
Вымойте огурцы и замочите их на час в холодной воде. Благодаря этому они будут хрустящими.
-
На дно чистой банки положите лист смородины и зонтик укропа, чеснок, семена горчицы и перцы горошком.
-
Затем плотно наполните банку огурцами и нарезанными шайбами морковью и кабачком. Удобно сначала укладывать слой огурцов. А потом в прорехи - морковь и кабачок.
-
Вскипятите воду для маринада, добавьте соль и уксус.
-
Залейте банку с овощами маринадом и прикройте крышкой.
-
В большой кастрюле вскипятите воду и положите на дно полотенце или простыню. Поставьте банку и простерилизуйте огурцы в течение 5 минут. Тут же укупорьте банку и достаньте ее из кастрюли (если крышка не завинчивается, сначала достаньте банку, а затем укупорьте простой крышкой при помощи ключа для консервации.
-
Переверните банку, укутайте и дайте полностью остыть.
-
Приятного!
Буду пробовать приготовить маринованные огурцы. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
маринованных огурцов с морковью приготовленный с любовью
Маринованные на зиму огурцы с кетчупом приобретают новый кисло-сладкий вкус, очень приятный аромат и становятся хрустящими. Рецепт обязательно надолго приживется у вас в семье!...
20 мин
В разгар летнего сезона мы не могли не опубликовать классический рецепт маринованных огурцов. Именно таким способом пользуется большинство хозяек, перенявших опыт еще своих мам и бабушек....
30 мин
Быстрые маринованные огурцы - это идеальный вариант закуски под рюмочку, ведь она создается всего лишь за 4-5 часов!...
5 ч
Предлагаю вам еще один оригинальный и очень быстрый рецепт огурчиков на закуску....
2 ч 10 мин
Комментарии к рецепту
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не маринованные огурцы с морковью.
Всем рекомендую.
Пошла пробовать…)))))
Я тоже обожаю маринованные огурцы с морковью
но сама делала только один раз.
Попробовала приготовить маринованные огурцы с морковью.
Супер!!!
Спасибо entasto!
Вы профи!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Спасибо большое!!!
очень понравилось маринованные огурцы с морковью,легко и просто.
Искренне спасибо, entasto.
Довольна маринованными огурцами с горчицей на зиму. Попробуйте приготовить.
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Сегодня приготовила, получилось маринованные огурцы с морковью не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Entasto, спасибо за рецепт маринованных огурцов с морковью! Обязательно приготовлю :)
Спасибо большое за рецепт маринованных огурцов с морковью.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Entasto, классный рецепт маринованных огурцов с морковью!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!